晚🚔📅😜上回家，苏虞兮提着叫助理去超市买的材料，直接进了厨房，她打算亲自做巧克力布朗尼给程晓羽。
苏虞兮从塑料袋中拿出材料，口中念念有词🍡的说道：“2🜝🃅🕚00克黑巧克力，🕕🉠🈭125克黄油，另准备黄油用于涂抹，2个鸡蛋，200克糖，1餐勺香子兰糖，130克面粉，1餐勺泡打粉，3餐勺核桃碎。”
“嗯！要记得不要烤过火，布朗🁓🅖🆡尼内部应该是湿润的。”
“打法，鸡蛋、糖和香子兰糖至混合，搅拌着加入巧克力、面粉、泡打粉和核桃碎。🅏”
这🚔📅😜些都是她临时问的许沁柠家的西点师，然后背下来的。
苏虞🙛兮一边自言自语一边手拿搅拌机，碗里是满满的咖啡色粘稠体，将面糊倒入抹过黄油的烤🌃☂盘中烘焙，仿佛在完成一个艺术品那样虔🞲😈诚。
二十分钟的等待时间，一声清脆铃响，她带上手套伸从烤箱里拿出成品，娴熟地🕌☗脱模切割摆盘，色泽深棕，软硬适度，香气四溢，虽然是第一次制作，但看上去她却轻车熟路。
而且🙛这块巧克力布朗🔠尼被她考的很漂亮，苏虞兮将烤盘放在架子上，等稍稍冷却后，切成方形。
对于这种西点，需要准确计量而不太需要经验和品尝的食物，苏😇⚷🖃虞兮做的还是像模像样的。但是华夏菜，她就完全抓瞎了，也曾做过，但怎么努力都弄不好。
但是🙛这块布朗尼，苏虞兮没有放糖，不是忘记了，就是没有放。
布朗尼是bronie的音译，意为核桃巧克力蛋糕，按道理来说布朗尼是一种界于曲奇和蛋糕之间的最具🄁有代表性的巧克力甜点，它的口感应该是湿润绵密的香甜，并具有醇香浓郁的巧克力味儿，最精妙的地方在于香浓后的一丝可可的苦，这种苦配上核桃仁儿的香脆，而核桃的🝍一丝微微的苦涩🎍又融于蛋糕体的甜，简直就是绝配！
有人说🎹🖄🐂过，布朗尼的味道很有哲理，的确甜苦交融的味道用来形容人生🆗🏪🜽的经历恰到好处👸🍨。
可是没有放糖的巧克力布朗尼
当苏虞兮将自己亲手做的布朗尼端给程晓羽的时候，程晓羽的心情是很美丽的。托尔斯泰说：“忧来无方，窗外下雨，坐沙发，吃巧克力，读狄更斯，心情又会好起来，和世界妥协🚨🕾。”
虽然他不知道为什么苏虞兮突然会做东西给他吃，但这也是他第一次享受到🕕🉠🈭苏虞兮亲自动手🍐的待遇，心里的感动自然可想而知。
程晓羽看着卖相极佳的巧克力布朗尼，闻着那甜美的香气🜝🃅🕚，觉得自己如饮醇酒。
只是一口咬下去之后，两颊停留在严丝合缝的唇齿中，他静默片刻，看了看盘🚸子里品相精致宛如甜品店招牌的糕点，紧绷🈛⚦的脸已经涨得通红。
程晓羽万分苦逼的心想：“这世界上哪有不放🚢🕈糖的布朗尼啊🆭💳……”
不加糖的布朗尼，剩下的是动物脂肪的油腻和黑巧克力的苦浊，它们就如同缺少了彼此的粘合🌃☂剂，即使在外力的作用下看似融为了一体，也依旧躲不过味觉上的分崩离析，加之核桃的🂁生涩，放进嘴里，简直就是在嚼蜡。