主食就是白粥,一叠小咸菜,蒸的白白嫩.嫩暄暄腾腾的小花卷,一样小炒青菜,一叠青青脆脆的小黄瓜,还有一叠生菜,一会儿裹🐒着羊肉吃。
围着炭盆旁边放着的一叠毛豆腐,一叠👋干臭豆腐,还有⛼☇☹一小碟的韭菜,一叠牛肉片,一叠羊肉片,几头大蒜。
丁皎皎就着奶嬷嬷的手喝了小半碗粥,这才奶嬷嬷😭🄩⛶放到炭🖔💖👸盆边儿上的小板凳上:“来,我给你割肉吃。”
沈晞白一捋袖子♥👱:“烤肉这种事当然是自🁢己来比较有滋味了。来来来给我给我。”🕆😤
奶嬷嬷横他一眼,瞧见那💄🏒🙡粥碗下去了一大半这才把刀递给他:“别伤⛼☌着自己。”
“小爷我🍶🌣有那么笨吗?”沈晞白哼哼两声,一手抓住串着羊腿的烤架把手,👰🌠🀝一手拿着刀割肉。
烤肉还是最外面这层📜最好吃了,吸收了所有调料的味道,口感有几分焦脆,带着🚦🕧肉香,切得厚一点,外酥里嫩,那🙗叫一个美味!
第一刀,沈🜫🅄晞白拿生菜放上切下来的羊肉,再放一根小黄瓜,问🃤🙬丁皎皎:“吃辣吗?”
“一点点。”丁皎皎看眼旁边的辣椒💆碟子,红彤彤的辣椒洗干净之后用锅焙👰🌠🀝干,把辣椒的🈚⚤📔香气激出来,配上同样用火烘焙过的花椒麻椒,撒在羊肉上好吃的不得了。
沈晞白撒上辣椒花椒粉,把生菜细🔟🁺细地卷起来递给丁🌺皎⛼☇☹皎。
生菜中和掉肉中油腻的味道,提升了羊肉的鲜嫩,丁皎皎一口一个,接连让沈晞白给自己裹了三个这才心满意足地拜拜小手:“我😵要吃烤豆腐。”⛸🟎
程朗把刚刚烤好的牛肉卷好递给她:“我给你烤,😭🄩⛶尝尝⛼☇☹牛肉。😷🆂🌬”
不像羊腿烤的久♥👱了,失了水分,牛肉💆烤的刚刚好,嫩.嫩的,一口要下午😠,哇喔……
丁皎皎眼睛都亮了,这牛肉根本没有加辣椒更没有放孜然等香辛料,只撒了👰🌠🀝一点点盐巴提味就相当完美了!
丁皎皎忍不住拿筷🍤子夹一片烤好的牛肉,也🝶不用生菜了,直接塞进嘴里,没有生菜裹着,牛肉的味道更🁠🗣加鲜嫩,她忽然有些想念牛排了。
emmm……
还是算了🍶🌣吧,羊肉再贵也吃得起,牛肉却不能时时吃的。
丁🗖🛤皎皎目光盯上了一旁的豆腐🛰,正对着豆腐吸口📰水的功夫就听“啊”一声惊呼。
她快👲速转头就瞧见奶嬷嬷抱着沈晞白的👋手一叠声地叫:“快去叫大夫!”