“不用研磨？”
“这瓶罐子装得下一升的茶？”
“你加入的是何物？”
周沛霖并未掩饰自己的疑惑，问了一连串的问题，拿起瓶子内外瞅🄭🀲🀫了瞅，又仔细看了看茶，再盯着棚子里的🌽🄠一个个大坛子。书^山*小}说+网
柳微招呼院子里的人回去，才拿了些东西回屋，关上了门，一边做着一边说道：“我准备开个……茶铺子，你得尽快熟悉，到时候铺子就由⚔你负责。”
“我……我📳🞷负责一个铺子？”周沛霖瞪大了双眼：🝀🈁“我什么都不会啊？”
“我好好教，你📏🙷细细学，你觉得🎵你能🙎行吗？”
“👬🞩我一定会认真学！可是……我还是🙎有些怕……”
她用打趣的语气说道：“谁不是大姑娘上花🃢🙜轿，头一回？我也是第一次开茶铺，两个月前，第一次开食铺，怕是正常的，若是因为害怕，就不去做，到头来，只能是……”
“只能是什么？”
“坐花轿，嫁郎君，生子相夫伺候公🙎婆，与其一辈子待在山沟沟里，你不想去外面看看，比如长安？”
“祖父早年跟随家公去过许🆉🍰多地方，小的时候，我们都听他🂐讲，我很想去长安吃芝麻胡饼，金黄酥亮，香脆可口，也想去东洲瞧瞧，听说那里有个像镜子一样的湖。”
“👬🞩所🜫以你要努力学，不要怕，跌倒了爬起来就是。”
周沛霖朝她笑眯了眼：“好！”
“你听好了，🔦🂳💹以下内容是我们的内部机密，不要跟其他人说起。”
“我🜫摸了一个🔦🂳💹多月的淮安茶市行情，茶品大致分三类，下等，售价在15-55文一升，中等，售价在65-125文一升，上等售价在150-200文一升，还有特等茶，这类我们不作研究。”🄛
“茶的饮用方法，平民🌔⚟💨百姓，主要是直接煮水，讲究一些的人，一般会采取研磨加料的法子，也就是你前面问我，要不要研磨。”
前面提到过，稍微🛠🝱讲究点的人家，吃茶的流程都比较复杂，茶饼掰碎，上炉火烤🐒⚽，干叶捣碎，放入瓷瓶，再烧开水放入茶粉，加各种调料，最后煮出来一碗茶汤，或者又称为茗🜻粥。
按照这种流程，吃个茶起码得花一个小时。