在‘哗啦哗啦’的铁锹摩👆擦大铁锅的声音中,一大锅用了茱萸酱的肥蚬子炒好。
朱闻天没舍得用🏰🝲🏂茱萸油,蚬子带壳炒,油会留在壳上扔掉。
茱萸粉也不适合放,茱🛒🛶萸酱就是加了茱萸粉的🈥酱,茱萸粉用量少。
茱萸酱炒菜当十🏰🝲🏂三香那样的调料粉用的,现在🈥寻常百姓吃不起。
茱萸酱、茱萸油是吴茱萸制作,非山茱萸,两种茱萸全🁊🄉是药,山茱萸产地多、产🄡⚭量高,吴茱萸相对少。
锅里放了花椒粒、蒜片、姜片、大葱段、很多芫荽,若🁊🄉是把蚬子换成猪里脊肉,就是香辣肉丝🝏🎵。
没🝤🍈🆊人说不吃什🏳么调料,比如不吃香菜的,不吃蒜的。
除非有💞💾🗝人吃这个会过敏,否则不吃就是不给朱元璋面子。🟡
野生的黄蚬子大,小的都扔回去继🐪续长了,这不是附近海边🍵🌘的,是从斜对面淘出来的。
当地与高丽进行边贸,九联城。
之前说要让女真也在那里加入贸易,朱闻天不同意🅉🄬🀦,非要在定辽都卫那里单独与女真人开边贸。
女真人想和高丽边贸,大明不管,不直💱🕭🌶接参与进去。
故此这种学名为青柳蛤的黄蚬子😝🎺得来很不易,路途远,🁊🄉运🟡输途中得保持鲜活。
“诸卿💞💾🗝尝尝,只有一船,放在下丘🐪村养着,宫里人吃。”
朱元璋告诉群臣,你们买不着,下丘村让军队到那边跟高丽贸易的时候顺便🛔找人挖的。
他一介绍,众人瞬间觉得炒的肥蚬子气味香,闻到了,不用吃就知道🂋🍏。
黄蚬子个头大,肉厚,🛒🛶比花蚬子和白蚬子好吃,也比二者贵。
“陛下,臣吃了一个,🛒🛶味道甚好,还有多的么?”
胡惟庸吃一个,对朱元璋👆说🔨🃊🖂,也不称呼万岁了🈥。