她曾经品尝过无数美酒佳肴，也看过许多杂书，知道一些酿酒的古法。🚦如果自己能酿出🌴🃗来，既能给江海涛解解馋，说不定还能拿出去卖，比纯卖粮食利润高不少。
家♢里别的没有，粮食是不缺的，江海涛一🚜听就道：“行啊，那你试试呗。”
吃完饭📬，江晓雪自觉地收拾碗筷去厨房洗，结果不小心被灶边堆的劈柴挂到裤子，把裤🌴🃗脚挂出😵🅲了一个豁口。
陶春兰说：“等下妈给你缝上，下次去龙门村赶集再给你买条新裙子。🚦”
龙门村是这一带最大的村子，有千余口人，因村东有座山，据说风水好，就美其名曰“龙门”。
每逢周末，龙门村都会举办一次集市，界时不止是本村的村民，不🙟🛪少🝙🛪周边村庄的老乡们也⚢会把自家出产的东西或者从城里进的时新物件拿去卖，日常用品吃食特产什么都有。
青河村距离县城有二十🀺🁲多里路，🈕来往不大方便，得坐车才行，但到龙门村只有三四里，不用半个小时就可以走到🀾。
家里缺东少西的时候陶春兰就会去那边赶集，顺带也卖点小菜鸡蛋以及🚦自己做的土布鞋之类的小物件，只是赚不了几个钱，只能稍微贴补一点家用。
江晓雪一听高兴不已：“好啊，谢谢妈！”
作为家里的幺女，🖹🗟🜶江晓雪自小穿的都是两个😭姐姐淘汰下来的旧衣服，一年上头也难得添置一件新衣。
江舒云知道这一点，所🀺🁲以并不会觉得不平衡，反而又有了个主意。
虽然贵为公主，女红也是她从小必学的技艺之一，水🚯平和宫廷织造局的顶尖🛺♱🌈绣娘相💺🖷🗌比也丝毫不差，相比酿酒有把握得多。
不过家里眼下没有合适的材料👒🈓👒🈓，🈕得去小卖部问问。
江舒云瞧瞧外面高悬中🀺🁲天的大太阳，顿时打消了现在出门🍧的念头。
这会儿太晒了，出去走两步人👒🈓都要被烤化了，对皮肤也不好，还是等晚点再说吧，酿酒的准备工作倒是可以先做起来。
歇过午觉后，江舒云回忆了一下自己看过的古法酿酒过程，在本子上做🚦了个纪录。
酿酒的基本步骤是一泡🀺🁲，二蒸，三晾，四拌曲，五发酵，六蒸馏，每个环节的具体操作手法很重要，决定了最后成品的口感和度数，需要在实践中摸索。
其他器具家里基🌶🃩本都能配上，只是欠缺酒曲。这东西虽小，对于酿酒却至关重要，虽说也能自己做，🕩但需要的材料多，制作起来比较麻烦，如果卖的便宜可以考虑买现成的。
第一🔝回尝试不能弄太多，以免👒🈓浪费粮食，江舒云就只称了十斤大米，仔细捡出里面的石子和杂质，淘洗干净后用清水泡上，等到晚上再进行下一步骤。