李庆虽不会分茶，但与许贯中、蒋敬等文人接触的多了⚞💝💳，对此类种种🐅♉的要求，也是有所耳闻的，故此有此一问。
张宗周应命而起，站起身来，走到堂中煮茗的所在，先恭恭敬敬地给潘巧云行了一礼，然后，探头观水，见那茶汤正呈现出青📷白之色，向李庆说道：“主公的好茶，果然神妙。”
张宗周嗅了嗅，却不说茶叶，喜道：“可是用的山🜏🁊泉水么？”
山泉水煮茶，最为上品。
李庆点了点头，笑道：“正是。”
“茶为上品，水亦为上品。
若用来分茶，最好不过。”
“那就请诸位大显身手，本王做个评审🆦👶🍗，如何？”
“主公有命，敢不从之？”
审过茶样，还需要再有第二步，即类似“烤茶🄄”。
把成品的茶团再进行炙烤碾罗。
炙烤，是为了激发茶的香气。
碾罗，则是冲泡末茶的特殊要求。
炙烤后，用净纸把茶包起来😀♹🍔，锤碎，然后熟碾，之后再用筛子再筛一🐅♉遍，筛眼宜细不宜粗🌼，这整个的步骤费时不少。
李庆斜依胡椅，饶有兴🀥⚥趣地观看，闻到🆦👶🍗一缕熟香，扭头去看，却🚷是潘巧云把茶水冲好了，端呈献上。
李庆把茶碗接过来，拉了潘巧云的手，教她跪坐椅侧，笑道：🚾🙀“🚷近来诸时繁多，秋夜⚞💟漫漫。
聚三两知交，品茗观茶，倒也不失为一🆦👶🍗件⛵🞱🗽雅事。
娘子，有道是红袖添香，你也来看看罢。”
潘巧云俏脸一红，想把手缩回来，又不🆦👶🍗舍得，与李庆私下闺中的时候，潘巧云或许很放的开，此时当🙰🎄🎡着臣子的面，手被李庆抓住，却难免羞涩。