等了个把钟头,林泽查看着小地图上那个红点,已经离开了百顺胡同,往外城方向去了。
这时候,进来一个姑娘。
也不过二十岁许的年纪,穿一身朴素衣裳,虽不奢华,但裁剪得体,显得身段玲珑。
朱唇轻启,好似百灵鸟儿莺啼一般说道:“客爷,菜好了,现在布菜吗?”
王小手咳嗽一声,低声对林泽道:“爷,我吃这些花生瓜子云片糕都吃饱了,您吃着,我到外边溜溜去。”
林泽知道他的意思,骂道:“你当我来干什么了?消停坐着吃饭吧。”
随后点点头,示意下厨房摆菜。
王小手嘿嘿的笑,“我在这,那不是碍事儿吗,再者说了,韩家胡同还有我的相好呢,您吃着,林爷,咱们明儿见!”
说完,出门跑了。
林泽哑然失笑,这个王小手,还真是个合格的大总管。
过了一会儿,小厨娘摆好菜,又在一边执壶倒酒。
王小手说的没错儿,这里的菜色的确精致,不管是蟹粉狮子头,还是三套鸭,都别具巧思。
尤其是三套鸭,家鸭套野鸭,野鸭套鸽子。
家鸭肥美,一加蒸煮,油水就渗出来,正好中和了野鸭的干、柴,下边还铺了火腿跟冬笋,吃起来着实鲜美异常。
林泽看看小厨娘的身板儿,又看看这些菜。
“这些菜都是你做的?”
小厨娘掩嘴轻笑,眼睛一瞟,又低下去,很是勾人。
这都是经过专门训练的。
“客爷,好叫你知道,不管是船菜也好,堂子菜也罢,都只是个说头,若是真叫姑娘到厨房里,煎炸烹炒,一身的油烟,客爷还会让姑娘陪酒吗?”