黑人
问号在王锦辉的脑袋上出现了，他实在没想到，杜清和居然是用这种🄻🂱办法，登时哭笑不得。
“杜主厨，你这是故意认输吗？”
王锦辉下意识是这么认为的，🉠🈫要是杜清和用一样的食材，用自己的烹饪方式做出了和他一模一样的菜肴，王锦辉是有点一较高下的心思的。但是现在，杜清和用的是跟他一样的技巧，那他如何能取胜？王锦辉要是没有这个自信，他就不用在厨师界混了。
“🔈王主厨，胜负还未分呢？”杜清和倒是🚯🖻🗵不慌不忙，反正王锦辉也是要做完的。
这时🏟🜬候，赵文兴怒道：“能做一样的菜吗，评委，我抗议这人抄袭！”
蔡瑯筠站起身来，认真地说道：“规则内没说不能一样，厨艺比拼，用一样的菜式是允许🕩的，这不是抄袭🄉，只能说他巧妙利用了规则。”🎨📨
确🔈实是这样，要是换了一个人，这样的事情也不可能发生的。因为根本没有这个实力，照猫画虎也能跟得上，且还不出错。这样的技艺，其实已💄🏒经近乎神技了。别人不知道，反正蔡瑯筠是真的很佩服杜清和的，认为他的技艺已经臻至大成，现在是返璞归真罢了。
赵文🏟🜬兴不忿地坐了下来，但脸上的阴狠⚼🖮更甚了。
杜清和丝毫不受影响，亦😮🄲🁝步亦趋地跟着王锦辉🝇做菜。
“哦，这一步是为了🞄让鸡肉更加入味啊…🚯🖻🗵…咦，亚麻籽是要这样洒吗？还能这样用？……摆盘这样才能别🄉出心裁？……”
不得不说，杜清和真的学到了很多东西，毕竟他没有师傅♏带过，很多小技巧是不知道的。有时候，窗户纸就这么薄薄的一层，捅破了就没什么好神秘的了。
王锦辉做的两道菜，一道是肉菜，叫做“🚯🖻🗵亚麻籽脆皮烧鸡”，用的是招牌文昌鸡的油烧做法。这道菜最考验火🛈候，要是烤的时间长了，自然就焦了；要是烤的时间短了，则不够脆皮。王锦辉放入烤箱的时间是设计得刚刚好的，因为他在抹调料的时候已经完全掌握🜞了整只鸡的情况，判断出了要烤多长时间。
这时候，王锦辉看向了杜😮🄲🁝清⛝和，眼中挑衅的神色很浓。
确实，你其他东西都能照抄，可这火候你怎么抄？这鸡的大小🏌不一，老嫩不一，调味料用多少，烤多长时间，那都是🅛有讲究的。没有千百次练习，你一上来就想弄好，简直不可能！
杜清和似乎也注意到了这个情况，但他一点都不怵。其实一开始杜清和也判断出了调味料的问题，或增或减，最是适合自己手中的这只鸡。至于火候，杜清和还真的没怎么用过烤箱，但是他也有办法。反正时间还有，他能通过王锦辉的烤制时间来反推出自己所需的烤鸡🅟时间。
在放入烤⚹🖗箱之后，王锦辉也开始第二道菜的烹饪。这一道是海鲜菜，叫做“野山菌煎焖元贝”。
元贝素有“海鲜极品”的美誉，也是“海产八珍”之一，是扇贝的一种，只不过更大一些罢了，主要产地是在鲁省琴岛市，尤以鲜活的元贝为佳。
这元贝的干货也是粤省人最爱吃的瑶柱，粤省人煮汤的时候特别喜📉😽欢🄻🂱放点瑶柱，这样会让🕩汤的味道更加鲜美。