火锅店男老板特意将小谭他📊🙋🈳们♍三人安排在🕰靠里面一点儿的位置，临窗、不前不后的、出入还挺方便。
黑砂质地的🁓火锅看着个头可不小，火锅压料盖还做了三处龙纹提纽，造型古朴大方，形象显得非常生动，🜆⛥一看就是件老物件了。
无烟木炭散发出淡淡的椴木香♍味儿，闻着还挺提神儿，经老羊倌甘大叔提示，夏晓数知道，这可是当地的优质木炭，一🁙🆏斤也得不少钱呢！
偶尔响起的几声木炭爆燃声📊🙋🈳似乎在提醒几位食客，火🖋锅底汤🗕🛝🝙眼看着可就要沸腾了。
什锦火锅是按锅卖的，一般情况下，服务员时不时过来瞅几眼，看着底汤🝙烧得差不多了，她们会拎一铜制的茶壶往里面添加一些事先调配好的高汤，高汤之中已经加了少许的调料，淡而有味。
如果客人觉着没吃尽兴，店家会再端出一份个头略小的火锅算是增😃⚕餐，不过，费用🏯🝪得另算。
因为💎🐱🃪关系特殊，火锅店男老板在火锅边特意摆放了几盘备料，烧肉片儿、油豆腐条儿、丁角长山药🂋🍍、发泡好的木耳、肉丸子、溜鱼片儿、羊肉块……量虽不多，却也码放得齐齐整整的。
小夏明白，这全是小谭的面子，一回，自🕰己同考古队贺😥🃣队长过这边吃饭，🝙那可没这待遇。
听🟑🜠🃟着💎🐱🃪底汤的沸煮🄣⚾声儿，火锅店男老板觉着火候差不多了，笑着招呼小谭：“可以揭盖儿了，几位先吃着，我给你们温点儿‘麻叶青’去。”
“你快忙⚚👾🎛你的去吧，待会儿我自己过去端就行，辛苦啊！”小谭笑着跟人家客气了几句。
“自己人，好说，好说！”说♍着话，男老板后厨看看白酒温好了没有。
三个人当中🁓，⛜🛑老木匠张师傅📊🙋🈳最为年长，小谭打了个手势，客气地请张大叔揭盖儿。
这是当地饮食⛜🛑文化的一种风📊🙋🈳俗，算是礼敬长者之⛙🚷😃意吧。
老木匠也没客气，轻轻将♙压料盖儿就手揭开，嚯！一股只有什锦火锅特有的绵香之气蒸腾而起。
“二位请！”虽说是夏晓数花钱请客，礼仪方面，小谭临时🗕🛝🝙充当了东道。
第🟑🜠🃟一层铺排的全是烧肉片儿，蘸着各种调料碗品尝几口，嗯！各是各的味🝙儿，真好吃！
老🟑🜠🃟木匠一心放在“游戏手柄”那事儿，品尝🝚了一会儿，就着几个技术细节随口问了问夏晓数。
“叔！您老看着做就成，那些耐磨、经不住高温的部件，我打算用石料配件代替一🏯🝪下试试。”夏晓数笑⛨着回应道。
“好主意，不过，我想挑战一下自己木工手艺，但凡能用木料的，咱还是尽量🔣用木材吧。”一直以来，老🜆⛥木匠始终坚持手艺至的原则。