当然，秦越也☼确实没说谎，毕竟红烧肉确实是他“家”祖传的，也♶就传了不到一千年吧。
他将洗净后的肉放入锅中，随后将几味香料的替代品🇳放入锅🈖♿中，而后又加了一点酒去腥。
来看他直播的大部分人都是抱🗈着舔颜或者嗑cp的心态来的，但是当他们看到这里的时候，却不由得被秦越做饭的方式给吸引了，不由得打字问道：
“炖肉放😮🄮酒可以去腥，但是为什么要加麻叶啊？”
这个麻叶和地球的麻叶不是一个东西，但作用和香叶有点😂⚊类似。
“麻叶可以增加提香，增加肉的鲜味。”秦越说完之后等了片刻后便把略微煮🍍过的肉从锅中捞了出来。
随即他将焯肉用的汤汁倒了出来，保留了那些刚刚煮过的香🈖♿料。
而后绿色的植物油被倒入了锅底，这种油的价格非常便宜，弹幕一看就意识到了他们俩的家🞝境，心疼之余居然开始了打赏📨。
虽然🔑打赏的并不多，楚瑾瑜在镜头🙌🃮后面🂴💼🗋听见这动静后还是下意识地开口道：“谢谢美少女丽雅的打赏。”
他的语气非常熟练，一听就是职业病。
秦越算是几年没听过他这动静了，🙌🃮闻言难免看了他一眼，不过没停留多久他便又转了过♲🌕⚠去，当油温差不多之后他便将方才用香料和调料焯过的一整块肉下了锅。
油刚好没过肥肉部分，皮和肥肉的交界处🎀🍼浮在上面，随着油温的升高被煎得🄤滋滋作响。
期间秦越并没有去动肉，🚰🗁而是时不时地用锅铲将热油浇🏮到裸露在外面📼的肉皮上。
下🔸锅油炸的目的实际上是为了锁住肉的形状，保🂨证红🇳烧肉肥而不腻的口感。
即便闻不到屋内被煎出来的肉香，🙌🃮🙌🃮直播间的人依旧能清楚地看见肉皮从松软变得紧实的过程，弹幕👪甚至连颜都忘了舔了：
“还有这种做法吗！我好恨，我的ID卡为什么闻🌃☃不🇳见味道呜呜呜”
“现在🅿七点了我还在加班，说摸个鱼看看帅哥吧，没想到帅哥还留了📼一手，我他妈现在快饿死了”
“我妈现在🕿🏙正坐在我旁边啧⚏啧称奇，秦总好绝”
“我已经录屏了，兄弟们我做的对吗？”