柳掌柜一走,两个帮工便哀嚎起来。

    陈大厨🖈虽没说话,但剁菜的声音🍶也比刚才大🟅🚴🗥了一些。

    沈静顾不上理会♢,柳掌柜刚才说那位贵客是从县城过来的,既然是来自县城,口味肯定要比镇上的食客要挑剔一些。

    芙🈊蓉鸡片还行👰🌠🀜,但🃆🕟🊼是干炸蘑菇就有点不上档次了。

    只是芙蓉鸡片做的太多,沈静都有些🁗做腻了。

    她在后厨的肉案上转了一圈🄛,发现有上好的肋排和猪肝。肋排可以🌾🄯做糖醋小排,猪肝可以做熘猪肝。

    有了三道荤菜了,沈静又切了块面筋🁗,打算做道红烧面筋⚹🖗。

    沈静把🖈油下锅👰🌠🀜,♢先把肋排炸至金棕色,然后再下油加糖炒成红亮的糖色,接着放入炸好的排骨,下入酱醋等调料和清水,小火慢炖两刻钟,再用大火收汁就成。

    本来做这道菜需要用到米醋、香醋、白醋三🟅🚴🗥种醋,才可以做出鲜甜酸香的味道,🅼🋺🞙可是酒楼的厨房只有米醋,沈静只好在收汁和起锅的时候加入少许米醋代替。

    糖醋小排做好后,沈静飞快的炒了一道熘猪肝,熘猪肝的做法和熘肉片差不多,🅼🋺🞙这两道菜都需要旺火速炒,这样做出来的猪肝才会嫩如豆腐。🕚

    两道荤菜做好后,沈静最后才做红烧面筋。

    红烧面🖈筋的做法特别简单,香油烧热后加入姜末,用酱油、🁰白糖和水🃎🖮🕽将面筋小火煨煮一会儿就可出锅。

    最后一道菜做好,沈🝅🈴🂦静刚坐下来歇了一会儿,就收到了来自系统的400贡献值。不用问,这400👚🉖贡献值一定是来自那位县城的客人。这是除了杜大夫以外,第二个能给她这么多贡献值的食客。沈静刚想找掌柜问一🛭下这位食客,想弄清楚他和杜大夫有什么相同之处,就见柳掌柜喜滋滋的走了过来。

    “丫头,这是客人给你的赏钱。”柳掌柜笑🟅🚴🗥道:“那位客人临走前直夸你的手艺不错,还说以后有时👚🉖间一定要再过来吃你做的菜。”

    这位来自县城的客人给的赏钱不少,足有二🟅🚴🗥两多银子。

    可是沈静的注意♢力却在柳掌柜的后一句话,“那位客人呢,已经走了吗?”

    “走了。他好像是来请杜大夫出诊的。”

    原来已经走🄉🞹🙅了,沈🃆🕟🊼静有些失望,还以为这次能弄清楚贡献值多的原因。

    柳掌柜没发现她的失落,还在自顾自的说道:“我活了这么🁰大年纪,还是第一次见到那样俊俏的公子哥,那通身的气度,还有那头上戴的玉簪,一看就价值匪浅,也不知道是哪个大户人家的贵公子。”