相比于水稻，土豆需要的水资源更少。
对温度的要求也更低。
楚泽知道，甘肃一直以来都是很适合种植🎂🎏水稻的。
直到后面气候变🆧化，导致气候与降水量🍙🈤⛼下降，才渐渐不再适合。
但在现代，甘肃依🛌旧有很多地方在种植水稻。
但大明情况却不同。
大明的气候……就很糟心。
不是大旱就是大水，或者就是地震蝗灾。
而水稻是经不起这些折腾的。
相比较而言，土豆就皮实很多。
只要将土豆推广开，甘肃就算水稻绝收了，还有土豆在，😉⛎他🖲🖟们也不会饿肚子。
楚泽道：“甚至，如果发展得好，还可以发展🝾更多的土豆制品，像薯片，土豆粉丝，🞱还有土豆淀粉等等。”
届时甘肃百姓不仅可♽🍻以不用再担心饿肚子，还可以换来银钱，改善生活。
朱元璋与🖡朱标听着，眼中也不住出现些许向往的神情。
等楚泽说完，朱元🛌璋与朱标凑💚在一起，快速讨论🈖♼🍮了两句。
而后抬起头，对楚泽道🐔：“就💚按你说的做。”
“不过你说的什么薯片，土豆粉丝，怎么做🉢？”朱家两父子齐刷刷🅟地看向楚泽。
土豆推广，他们完全可以做。
但薯片啥的，他们连是什么都不知道。