晾晒菜干的时间估🚎💌摸着需要三🕤🛌四日的大太阳才能⚪晒到位。
正好元大硕开始挖起笋来,所以🎝剩下的时间可以处理笋干。
这边有自己的笋干🚎💌🚎💌制作方法,所以也不需要元满特意去空间搜索。
母女俩站🍽着聊了一会⚅儿天,元大硕就抗着一包竹笋回来了。⛠🛳
元满回来后折腾这一点点蔬菜干可费了她不少时间,这时已经到晌午,温氏表示让父女俩吃过⚴午饭再忙活。
元大硕自然😉没有不答应的,放下🎝麻袋笑得那叫一⚪个傻气。
元满绕着满满一袋的竹💰🕡笋看着道:“阿爹今年竹笋看着很多啊?!”
元大硕擦了擦汗水,忍不住一脸喜气地笑道:💨“今年雨水足,竹笋确实要多🎝💇些,不少人都在那边挖,等会儿吃过饭我再跑两趟!”
他说🖐着将麻袋解开,然💰🕡后将竹笋提🛐🛠到西厢房门口旁倒出来。
一堆锥形的竹笋🜑就滚了💰🕡出🎉🏑🙘来,矮胖矮胖的怪可爱。
要知道这些可都是银钱啊。
元满蹲下来😉碰了碰然后抬🎉🏑🙘头🌯冲她爹笑道:“阿爹这些都要做成笋干吗?”
鲜笋到底比不上🜑笋干价钱来🌯🌯得高,毕竟笋干自带鲜味还能长时间保存。
元大硕直起腰来已经发现院子里晾晒着的菜,点头道:“这几日天气好,就都做上!价钱能更高一些!二丫头那是你做的菜干?”农家人一般只会腌咸菜吃,所以菜干这种东西她们还是不大做的,一般都是农🙂庄做出来走🂱物流,给海上飘着的商船供应。
元☷🄅🞗满回🚜🔎⛉答道:“是啊,我照着笋干的法子做的,就是煮的时⛠🛳候没有放盐。”
这边笋干的制作方法和她在空间里边搜索的🝂🈗🝂🈗差不多。
就☷🄅🞗是菜干需要🚑💭🕅清洗蔬菜,笋干是先给竹笋扒壳切开,然后都是下锅焯水,不同的是为了保存,笋干需要多加盐。
然后接下来的也就都是晾晒了。
元大硕点点😉头,觉得小闺女这么聪明,背后又有高人指点自然能成事儿的,所以对于她做的事情也越来越有信👡🐨心。