成立公关部,将对外联系这一块琐事交给公关部去处理🏽后,饶名扬终于可以安心做自己的事,一心一意的教加盟商和新招的厨师厨艺了。|2
11月中旬的某一天,周娴莹向饶名扬问道:“名扬,餐厅那些新招的厨师多久能学会你教的厨艺🆦👶🍒?”
饶名🁟扬道:“每个人都得学好几样,恐怕还要一个月吧!”
周娴莹点了点头,🐵又😽问道🈂:“开分店的钱够吧?”
饶名扬道:“够!”
周娴莹道:“那好,我觉得,我们可以直接开始下一个分店的选址、装修了!等分🔖🀪店装修完,你这里也将新厨师们的厨🗪🞟艺教会,然后留他们在总🀳店做事。之前的老厨师们,就可以派到第二个分店去了!不必硬要等他们学会了厨艺才开分店!”
饶名扬点了点头,道:“可以!”
至于第二个分店的选址,🈂大家一致☐⚊决定开在都。
然后,11月15日,饶名扬🚒💷🖟继续坐镇总店,周娴莹等人则出,前往京都,开始🝤🍃🅜选址,开第二家🎯🔪分店了。
就像周娴莹所说,虽然新的厨师厨艺还没学会,但实际上周娴莹去京都选址、装修等等,即使已经有了沪城旗舰店🀷🁘的经验,也要一个多月的时间。
等周娴莹那里搞定,一品居总店的新厨师也学会厨艺,并实习了一段时间。
而且,也不是派这些新厨师去分店☐⚊工作,而是之前就学会厨艺,工🝬🎏🐂作🃂🕂时间更长的厨师过去。
几🗰🟔🜻天过后,周娴莹打了个🈂电话给饶名扬:“名扬,我们找到两个正在🃂🕂出售的商铺,你过来看看,看决定要哪个!”
听周娴莹说选到了商铺,饶名扬暂时放下了总店的事情,坐飞机去🝬🎏🐂了京都🗏🚫,跟🗭🞲周娴莹等人一起看他们选到的商铺。
两个商铺一个面积13📤🜸oo多平米,一个15oo多平米,环境都还不错。
不过,跟沪城不一样,这次一品居遇到了竞争🀧对手。那个13oo多平米的商铺,另外也有一🕥家公司看中了,跟一品居展开了竞价。
饶名扬加了两次价后,感觉对方不会放🞪🖺弃,一品居再加价就不划算了🃂🕂。🙴
于是,饶名扬果断放弃📤🜸,和周娴莹商量以🀙☹后,要了15oo多平米的那处商铺。
当然,面积更大,价格也更高了。