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“对啊🐅娘，不但是有⛣几道，是有很多很多。不过呢，我说的这些呢都是我现在想起来就流口水的🁬美食罢了。”
点点头，苏锦一脸向往的神色，让众⛇人齐齐跌倒。
他们算是服了，人都说从小看大，🃠🃠对于苏锦肚子里的两个小家伙，他们🖺膜拜了。
这才哪儿到哪👯🌙儿，就已经让他们娘亲变成了妥妥的吃货。
“快说说，又是什么做的呀？怎么做呀？”
咽咽口水🝁，唐氏双眸圆睁着，哎呀呀，她都喜欢怎么办？
赵子恒扶着苏锦坐下，⚶🕵🍼他给孩子们一个眼神，孩子们迅速起身帮忙端菜去了，苏锦想要说的话，他无法阻止，却又很愧疚。
毕竟这里的条件有限，而人们♌见识铁定没有苏锦多，她想要吃什么也是得自己做。
“一个是面皮用面粉做的呀，一个呢是☬🂠🐍擀🐍面皮也是用面粉做的，还有米皮，嗷唔，都是特别🎃🎗特别好吃的呀。”
一想到那个味道，苏锦就口水直流了。
“面皮呢是把👯🌙面和成团，在水里用力的洗面，不停的🗛🜓🁱洗不停的洗就会让面团最后只剩🕁🆪下面筋那种。”
“然后静静的放置一个半时辰之后，把清水倒掉，锅里烧上热水，用特制的圆盘放在水面上用刷子刷上菜油，再把洗好的面汤浇在圆盘上，大火煮三分钟，揭🚩开锅盖，刷上一层菜油把蒸好的面皮取出备用。”
“至于擀面🐣🁭皮的做法则与面皮不同，先要把面粉和好，用擀面杖擀开之后，用同样的方法蒸熟就好。🂏🍷”
“米皮呢则是把上好的大米磨成粉，加入适量☤的水蒸熟就好。”
“最关键的是辣椒的⛣制作过程，那真的是重中之重，若是其他♊🆪💕都很好，辣😜🂍椒做的不好吃，也会毁了这一道美食的。”
“辣椒制作的时🙚🕋候，要把油温加热到七成的时候，放入洋葱、大葱、小葱、八角、香叶、桂皮等等的香料炒香。”
“待里面的🐣🁭调👯🌙料炒成金黄色，用漏勺捞出丢掉。”
“再在辣椒面里加上凉⚶🕵🍼白开，防🔉🔉止油泼进辣椒里时辣椒会烧糊。”