杜国雄专门在乔帮主的食堂逛了一圈。
人流不断，管理到位，没有引起任何混乱。
乔智专门雇佣了几名保安，维护现场🄦⛚🚾的秩序。
扫了一眼身边陪同的袁莹，杜国雄感慨“🅍🅕没想到乔智管理得井井有条，看来我之前的担心，都是多余。”
袁莹笑道“☴这是他的高🍔🇳明之处。现在很多网红餐厅采取饥饿营销，需要等待，表面看上去热闹，但对顾客而言，体验感极差，最多只会去一次，就再也不回去，久而久之，会影响餐馆的品牌形象。乔智利用互联网手段，在网上先进行排位，将等位的问题轻🈮松解决了。”
杜国雄颔首道“我前年在法国旅游，法国餐馆吃饭，都是预约制。你想要在一家餐馆吃饭，必须提前一周甚至半个月预约。而餐🙡馆根本不接待临时到店的顾客。”
袁莹分析道“与各国的食客习惯有📥🜻关。华夏人情愿喜欢🅮等待，也不喜欢预约。不过🃃，这种方式，会慢慢改变。”
杜国雄笑道☴“找个人问问，🕪🌚今天的📥🜻营业额已经多少了。”
袁莹知道杜国雄的心态。
每隔半个小时就想知道营业额。
一💟📈开始是担心乔智的食堂生意惨淡，后面则是被不断飚升的营业额受到刺激。
杜国雄是项目的引入者，他身上还是有些压力🚬的。
如果项目能够获得成功，对🕪🌚他的🏄🗦能力是个认可。
如果失败了，肯定会有人在🕪🌚暗中打他的小报🄏☉🄏☉告。
袁莹给丁婵打了个电话，问清楚了数据。
冲着🇷杜国雄笑道，“刚才营业额突破三十万🄏☉了！🐾🅠🇾”
后厨有四个团队在同步炒菜。
比起乔智刚开业那会儿，效率高了很多。
食堂面积足够大，同时能🐴🄆接待一百📥🜻多桌，🅍🅕预约了四百桌客户，分为四个时段，每桌的平均消费超过一千！