“恩,基本功相当扎实。”朱昌拿⛵筷🐨子拨了一下鸡身,“整👗鸡脱骨的手法相当成熟老练,鸡身非常完整。”
“这几个萝卜雕挺有意思的,这猪是什么?”🀸裴盛华🗀拿起小猪佩奇。
“小猪佩奇。”👄🆒🎿韩贵山道,“我儿子就喜欢这个,天天看,可喜欢吃了。”
“诶🝒👳,这个应该可以带走的吧,我带回家给我儿子吃,他好久🁭🉅没吃蔬菜☾🅃🃴了是该吃点萝卜了清清肠胃。”
裴盛华:???
划开了鸡腹就要趁热吃,一人一勺,韩贵山最后动手,他刚刚看到其他人的动作才意识到这道菜外👺面芡汁不是装饰品🍀🅁🃦,是用来沾的。素馅底下还埋了几个鸽蛋,鸽蛋藏在最里面吸收了多种食材的味道,加上🗏本身的鲜味,最是美味。
奈何韩贵山不懂行,对鸽子蛋🁁🂴没兴趣还以为那是鹌鹑蛋,只舀了上面🔌⚶🕻的栗子、干贝、百合和冬菇。本来还有一块火腿的,勺子一歪掉进芡汁里了。
入口,栗子的香糯,干贝的🅔🆑鲜,冬⛵菇的嫩,百合的素淡,鸡肉的清甜和芡汁的🖅🐍鲜香,虽不能说是五味俱全,但可称得上味道极佳。
江枫在不♲🌔⚙翻车的情况🝛下,做出来的菜还是很靠谱的。
“不错呀,这味道🅬有点像🚳孙老的🜺🗬八宝栗香鸽啊!”韩贵山感叹道,又舀了一勺。
“韩🝒👳总也吃过孙老的八宝栗香🁁🂴鸽?”裴盛华生了兴致,问道。
“恩,之……十年前吧,有幸在聚宝楼吃过。”韩👍🇦贵山没有暴露孙冠云之前在健康炒菜馆做过八宝栗香鸽之事。
大笔一挥写下十分,韩贵山🅔🆑继续吃江枫做的八宝鸡。
江枫的最♲🌔⚙终🎂🎕得分,8.6分,和吴敏琪一起并列第二。
章光航的红酒烩鸡已经有些凉了,口感大🜹🖐不如前,韩贵山喜新厌旧迅速把它舍去,专心致志地吃八宝鸡♵,吃到埋在底下的鸽子蛋的时候,不由自主地感叹道:“呦,这鸽子蛋好吃啊!🏖”
没人理他,大家都在看季雪手上的动作,她🍩🔖做🀸的瓦坛花雕鸡快出锅了🔌⚶🕻。
季🂉🍁🅉雪半蹲着,鼻子与砂锅盖平行,凑在砂锅旁边闭上眼睛细细地闻味道。瓦坛花雕鸡在加了花雕酒之后就不能开盖🚅了,判断火候只能靠凑近闻,无法掌握技巧的人什么味道都闻不出来。
季雪闭着眼睛,👄🆒🎿一动不动,时间仿佛静止了,属于她的那块屏幕和静止画面没有任何区别,不懂的观众都要怀疑是不是屏幕卡了。
就在这个关键时刻,🝛不配有姓名的焖🐨鸡做得不咋地的路人甲参赛选手不☾🅃🃴合时宜地举起了自己的手,强势抢镜。