恰恰相反，👻🎆🎶随着食品消费市场从过去的“单一化”转入“品类多🏯元化”，要实现多元化应对市场竞争，研发方面就必须要有一定的投入。
目前国内的食品行业，靠广告营销建立起来的品牌是否经得起检验，🃰🛠十分值得怀疑；过于轻视研发，对企业未来🐎⚕可持续发展必然会产生制约。
看看作为国际食🕢品巨头🞝🕊的雀巢就知道了，研发一♏直是它的强项。
雀巢拥有世👻🎆🎶界上庞大的私营食品和营养研究机构，在全球拥有30个左右研发中心以及5000😶🅴名研发人员——别说🄅🞛🔷食品行业，国内多少所谓的高科技企业，都没有这样的研发团队规模。
齐政知道，未来十多年，食品和饮料领域更加是瞬息万变，只有凭借有意义的创新产品，才能真正吸引🏁🗈消费者。
目前无论是清源啤酒还是嘉谷乳业，都是刚起步，正是扩张市场的关键期，根本没有精力投入研发，因此还是由总部建立食品研发实验室，既负责奶品、啤酒等品类的产品创新，也支持食品饮料包装的🔰🄕研发，同时还有质量工程、食品安全技术研究……
而在陈建章的建议下，两个实验室都与国内的大学和研发机构🄕展开紧密合作。
研发就是吞金兽，📄齐政签支票都🅊🄻🂲签得心痛不已。
但看着慢慢成形的两大实验室🉃🄧，还是很欣慰的。♏♏
以技术研发👻🎆🎶奠基，虽然投入大🉃🄧了点，也慢了点，但这才是健康的可持续的发展方式。
开挂一时爽，一直开也是蛮累的。
这绝不是为了偷懒。
……
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