比如说耕牛年老体弱,已经无🈱🂇法🂳下地劳作,失去了它的🗮🞾🙲作用。
而生产队又不愿意花人力和物力去照顾它。
又或者是牛遭遇了某📒🚕种意外事🈱🂇故,不幸身亡,等等……。
出现这些情况,🆕🏙🚜然🃉🖀🏡后再经过生产队向大队和公社提交申请。
并通过相关部门的审📒🚕查和盖章批准后,🁻🖗才可以对牛进行宰杀处理。
所以,
这个年代的牛肉,
可谓是非常的难得。
想要吃上一回,都得看有没有那个🜌🀳运气,能不能碰的上。
不过,尽管如此……
这个时期的老百姓,📒🚕总体来说还是更为偏爱猪肉。
尤其是那种油脂丰厚,肥腻多汁的猪肉。
更是备受民众们的青睐。
因为这年头资源匮乏,物资短缺的原因。
大家伙的肚子里都严重缺少油水。
所以……
相较于没什么油水,价格还比较高的牛肉。
大多数人都会⛥🜝更倾向于选择价格较低,油🚲水还多的猪肉。🎙
这或许也👜就是为什么都到这个饭点了,国营饭店📴还会有牛🎙肉剩余下来的原因。