傻⛙🚲柱将锅刷了🞘🔚放在🜩🄷了一边，又将炉灶口用炉盘封盖了,这才抓了一把盐,打开炖锅的盖子撒了进去。
“记住了啊，小火炖一个钟🀺🁵头，出🐕⛒锅前一刻🐬🂸📨钟撒盐”
傻柱说着话又将盖子盖回了炖锅🞽上，洗了洗手便开始收拾🚍💈🏷厨房刚才弄乱的卫生，二孩儿要帮忙，傻柱没让。
把自己带来的佐料收拾齐了放在了🐕⛒一边，这会儿炖锅里的肉🐒⚾🗅也得了。
傻柱的手是真有劲，不怪许大茂打不🌳🃍过他，手里拿着湿的抹布掐住炖锅的一只耳朵，用手勺搭住另🜎一只耳朵，直接就把炖锅🏪连带里面的炖菜拽出了炉灶口。
“盛炖菜的时候记住了啊，尽量不要让锅继续挨着火，因为菜慢慢往出掏🗘🛹♭，底下的汤就越来越少🏋😤🃚，容易胡巴锅”
说着话已经把红烧土豆狍子肉出了锅了。
二孩儿端着酸菜白肉，银芽银脊，红烧土🖏豆狍子🆉🍮肉去了前🚍💈🏷院李学武的家里。
这边几人都上了桌，桌上已经放了🐕⛒一口盛着热🕌水的海碗，海碗里还坐着一个白瓷酒壶。
海碗旁边是一个盘子，里面是切好的萝卜条，白葱条🝗，炸冻干白菜，在旁边则☰🃄🕐是一小碗儿熟酱。
这是李学武家的保留菜式。
再边儿上就是刚做得的三样热菜，几人相互让着上了炕桌，都盘腿儿坐了，二☰🃄🕐孩儿也回来了，手里端了一筐二合面儿馒头。
“快上桌，挨着你国栋哥坐”
大姥叫了二孩儿上炕吃饭，二孩儿则是答应一声，又端起烫好的白瓷酒壶给几人面前的酒盅里各🏋😤🃚🏋😤🃚满了一杯酒，只有自己没倒。
二孩儿酒量不行，可能是先天有关，喝了酒肚子疼得🝗厉🖿😗🁟害，闻三儿怕二孩儿身体出🚀事儿特意交代二孩儿不许喝酒。
等傻柱和😂⚉大姥动了筷子，几人这才开始夹菜🐬🂸📨。
见几人都吃了一口银芽🐕⛙🚶银脊这道菜，傻柱咧着嘴笑问道：“怎么样？”
大姥几人不住地点头，李学武则是想明白了傻柱先前讲的府菜师傅和地域菜师傅⚄的🚀区别。
“的确味道浓郁，滑嫩弹牙🀺🁵，还真有股子梅🐬🂸📨子的🆉🍮味道”