二楼的雅间里,周明远和刘掌柜也在说话,刘掌柜做了多年酒楼掌柜,跟什么人说什么🝝🌆话题,他心里都有数☧。
清荷在后厨做菜的🃟🙇时候,刘掌柜就跟周明远聊地里的🟘🝚收成,聊什么地适合种什么,👜两人聊得也算投机。
等清荷把菜🈵🂧👏放在刘掌柜面前后,刘掌柜止住了🚠话头,一双眼睛粘在面前的盘子上,舍不得挪开。
“刘伯伯,这道菜叫蚂蚁上树,您快尝尝🐒⚻🖪看合味道如何。”清荷拿🕰🍓了双筷子📼☣递给刘掌柜。
蚂蚁上树?
名字倒😷🅽是🗞🜱🅸别致,细碎的肉末裹在酱色的粉条上,还真有些像蚂蚁在🕰🍓爬树。
刘掌柜接过🈵🂧👏筷子,迫不及待地夹了一筷子粉条送入口中。
粉条吸够了汤汁,吃起来温软有弹性,每根粉条上还爬满了肉末,粉条的爽滑夹杂着肉末的鲜,还🍈🆃带着丝丝辣味,口感独特,美味十足。
刘掌柜连吃了四五口,才放下筷子:“清荷丫头,这道菜的🃃🕄方子我买了。”📼☣
“刘伯伯爽快,不过这道菜的主要材料是🐒⚻🖪粉条,所以🟘🝚今天咱们谈的又是两桩生🎅意。”清荷笑嘻嘻地道。
刘掌柜并不计较清荷的小心思📿♁🅠,只要味道好,其他都好说:🃃🕄“这道蚂蚁上树里面的粉条,就是做酸辣粉的粉条吧。”
“没错,这道蚂蚁上树跟酸辣粉一样,用的都是红薯粉💳,红薯粉不🕰🍓仅做主食好吃,做菜同样美味。”
“清荷丫头,我知道你的意思,放心吧,
我不会让你吃亏的。这道蚂蚁上树的方子,🅹我出十五两,你看合适不?”刘掌柜试探道。
“刘伯伯,咱们也不是第一次合作了,粉条只有我家🟘🝚会做,这道菜不管在哪里都是独一份儿。所以,这方🜡🃫子的价格?您要不再想想看?”相比刘掌柜的迫切,清荷内心淡定多了,独一份儿的东西,她不信刘掌柜不心动。
刘💟📃掌柜沉思了一会🃟🙇,便笑着道:“三十两!不过,🙛话说在前头,粉条只卖给满香楼,不能再卖给别的酒楼了。”
光靠方子当然卖不🃟🙇了三十两,主要还是粉丝的独🃍🖥家购买权。
三十两银子,这价格合适!
清荷满意地笑🐲🃳🛹笑:“这是自然,只是满香楼的独家购买权只有三🞔📹年,三年后这粉条就不能只卖给满香楼了。“