温润如玉。这🀨⚼是我对乔智以🂷及其厨道⛯🝾🐯的评价。”
徐鹤翔用中庸之道,对“苟”偷换概念。
算是帮乔智挽尊了。
在文末,刘🅜劲松用很强的笔力,对乔智的“苟”🃒🗊进行了解释。
“苟之道也好,中庸之道也🂷罢。乔智虽然很年轻,但他是一个觉悟的、有智慧的人,处理问题🟏遵循规律的人。我们从他身上不仅能🕎🈟学习到厨艺,还能学到处理问题的人生哲学。”
……
法国评委布朗坐在笔记本电脑前,已经持续了两🃒🗊个多小时。
他正在研究乔智在比赛中的视频。
除了评委之外,他还有其他身份。
身兼一家国际巨鳄的猎🌞⛷🟀头,负责要从本次选🈂🞲😄手当中挑选出🀩有潜力的厨师。
布朗一度忘🅜记连🞿自己的🌞⛷🟀身份,沉浸在乔智烹饪时的每个动作当中。
华夏厨师的刀功精湛。
但乔智的刀功到了另外一个境界。
如果自己在现场,肯定会用尺子测量,他切下食材的大⛈小。
顶级的中餐厨师可以利🌞⛷🟀用刀法,配合食材的构造,对味道进行改造。
难怪玉带大虾的味道会如此绵密。
他处理的时候,取虾线只用了浅浅,⛯🝾🐯却又恰🈂🞲😄到😈⛃🗲好处的一刀。
虽然距离品尝美食,已经过去了两个小时。
嘴中似乎还残留了那难以言喻的滋味。