他盯着奄奄一息的大白猪,脑🅥🈩子转了个弯,心🟈🛈想,猪还没死,现在杀了,肉应该还能吃。
说做就做,赵永发立刻把自己🅥🈩的想法告诉妻子李小菊。
两口一商量,妻子也觉得可行。
赵永发找来住在🛆隔壁的堂弟赵永才一家,帮忙一起杀猪割肉。
又联系了镇上的🛆肉贩子😱🅉🄭,准备以稍低于市场价售出。
肉贩子也高兴,两人电话里商🅥🈩量好价钱之后肉贩子就动身,决定尽快去赵永发家把猪肉拉回市场上去卖了。
赵永发和赵永才忙着🕞将猪抬♾🎃🎙出猪圈,放到院子里提前准备好的木板上,固定住。
妻子李小菊和弟媳妇李小花♾🎃🎙忙着烧水,准备处理猪下水。
奄奄一息的大白猪杀起来毫不费劲。
白刀子进红刀子出。
刀扎在心脏位置,流出黑红色粘稠的血液。
堂弟赵永才手握着红刀子🖀,看着伤口流出的黑红🌳🃊色血液慢慢滴进地上的盆里,只滴了几滴,血液就完全凝固,伤口不再有血流出。
“平时杀个猪都🛆能接大半盆血,这次几乎没有血出来。”赵永才满心疑惑,“这是不是跟猪病了有关💿🗧?”
赵永发“是🖛📖病了,但又没🖀死,不耽误事,就是血少点。”
两个人将猪🖛📖开膛破肚,剥了皮去了内脏🐪🂭💁,将肉和骨头分离开。
前腿肉,后腿肉,里脊肉,猪🅥🈩头,猪肝,📤猪肾,猪心,猪大肠……
其中一头猪的猪肉现场卖给肉贩子。
另🚞🔝一头猪的部分猪肉分成两三斤左右♧的块状,送给几个关系要好的街坊邻居。
李小🍎菊和李小花开始🕞处理猪皮,开水烫过之后去了毛,又开始清理猪🐁大肠。