“小妧姐，豆腐渣要来了。”
大清早，胡细妹挎着竹篮子从外面回来，还没进门就开始♭喊。
季妧从🗸灶房探出头“赶紧提过来，🃥🙶是新鲜的吧🍓🇬？”
“🀽🂐🍹问过付大叔了，昨晚刚出来的。”她说着，献宝似的把篮子提到季🁿妧面前。
季妧捏了点在手里试了☥🁜试，雪白半润，刚刚好。
正坐在灶🈸🃆🕣门前烧火🖆的胡大成忍不住好奇“小妧姐，这豆渣能好吃吗？”
胡细妹也有同样的疑🚊问“以前家里断🞉💕👪粮了，娘也找付大叔要过豆腐渣炒给我们吃，一点也不好吃，还有股豆腥气，付大叔家都是用这🏁个喂猪的。”
她嘴里的付大叔是村里做豆腐的。
豆腐渣虽然人不稀罕吃，但用来喂猪是顶顶好的。不过比起豆渣，猪还是更🐅♄爱💣吃麸子一些。🄍🟥🟌
连猪都嫌弃，她无法想象这东西♎能做出什么美味，虽然小妧姐的厨艺实在没🐅♄话说。
季妧卖了个关子，让胡细妹去外面的腌菜坛🖨🕉子里掏一把雪里蕻过来。她自己则把豆腐渣用纱布包着，浸入清水中捏挤出浆水，再提出来挤去水分。
“大成，烧小火。”
铁锅刚刚已经刷过🖆，她将豆渣倒进热锅里，用小火慢慢焙干焙熟铲起。
快刀把洗净的雪里蕻放在圆墩上切🃥🙶细，又从猪油罐子底部勉强刮了😟🂭小半勺猪油。
猪油在锅底很快化开，五成热时把干辣椒节扔进去炒变色，然后把切细的雪里蕻放入炒出香味，再加入焙熟的豆腐渣不断翻🍓🇪炒。
刚出锅，🈸🃆🕣胡大成和胡细妹都耸🁈🃰着鼻子围过来。
“好香啊！”胡大成深吸了一口，就要伸手去拈，⛺被季妧一巴掌拍在手背，让他去洗手。
他嘿嘿笑着，这几天也算知道了小妧姐的规🖨🕉矩，手在水里飞快蘸了一下，就猴急的拿起筷子🄍🟥🟌夹了一团往嘴里塞，被烫的直吸气，还一个劲的点头直说好吃！
胡细妹也有样学样，洗净手夹了一口，没嚼几下眼都眯了起来“豆腐渣原来还💣能这么好吃啊，小妧姐你太厉害了！”