相比于水稻，土豆需要的水资源更少。
对温度的要求也更低。
楚泽知⛰🝿🐸道，甘肃一直以🆗🏩来都是很适合种植水稻的。
直到后⛰🝿🐸面气候变化，导致气候与降水量下降，才渐渐不再适合。
但在现代♽🍶，🄔甘肃依旧有很多地方在种植水稻。
但大明情况却不同。
大明的气候……就很糟心。
不是大旱就是大水，或者就是地震蝗灾。
而水稻是经不起这些折腾的。
相比较而言，土豆就皮实很多。
只要将土豆推广🛄🙷开，甘肃就算水稻绝收了，还有土豆在，他们也不会饿肚子。
楚泽道：“甚👁至，如果发展得好，还可以发展更多的土豆制品，像薯片，土豆粉丝，还有土🍣豆淀粉等等。”
届时甘肃百姓不仅可以不用再担心饿肚子，还可以换来银钱，改善生活。
朱元璋与朱标听🛄🙷着，🄉🟀🚅眼中也不住出现些许向往的神情。🐝🀴🀼
等楚泽说完，朱元璋与朱标🄴🁰凑在一起🅺🅺，快速讨论了两句。
而后抬起头，对楚泽🄉🟀🚅道：“🄴🁰就按你说的做。”
“不过你说的什么薯片，🙷🏁🗉土豆粉丝，怎么做？”朱家两父子齐刷刷地看向楚泽。
土豆推广，他们完全可以做。
但薯片啥的，他们连是什么都不知道。