考🎆🎵虑到油烟问题,官船的灶房设在船舱上层,便于油烟散出。灶房的墙壁、🔊地板刷着防火的红漆,这种漆的主材料是一种叫做“食虫树♉🆡👄”的树脂,能防水火。
因🎆🎵此这种树被🈡⛣🜍工部大面积推广种植,广泛应用在建造领域。
灶房内,几名伙夫准备着午膳,大冬天的忙出一身汗。锅🜫🅇🄙里炖着一大锅的鱼汤,蒸汽“咕咕”顶着锅盖,浓郁的香味弥漫。
许七安嗅着香味来到灶房,自顾自的揭开锅,问道:“鱼汤好了吗?”
“马上好了!”
伙夫🗀😠们惊讶于一位大人竟然亲自进这乌🕎🈜⚵烟瘴气的灶房。
许七安盯着颜色略带浅褐的鱼汤🎼,这是加入了🀧⚶酱油的😱🅍🅎原因,他嗅了一口香气,道:“勺子给我。”
一名伙🙁夫顺从🈡⛣🜍的递上勺子,许七安舀了点汤汁,尝了尝,诧🚧🕳异道:“土腥味很淡。”
受限于调味料以及厨艺水平,这个世界的河鱼大都有股土腥味去不掉。当然,顶好的酒楼除外,比如桂🛋🚱🗎月楼,那里的厨子水平高超。
伙夫闻言,骄傲的说:“大人,咱们这些在水上漂的,平时吃的都是鱼,要说吃鱼,天底下没有比我们更懂的。怎么去土腥味,嘿嘿...咱们有秘法。”
他还藏私,故意不说。
许七安“🅑🅴呵”了一声:“本官也有秘制配方,可以让😱🅍🅎这锅鱼🚧🕳汤的鲜味提高好几成。”
伙夫不信,🜙🂠🐊但没有反驳,因🏶为不敢。不过眼里不以为然的情绪毫不掩饰。
许七安顺势掏出装着鸡精的瓷瓶。
“大,大人...”
几位伙夫大惊失色,他们在官船服役多年,接🀧⚶待过不少官员。在伙⛭🝬🎏食方面天🔊然敏感。
船上的官员要是中毒死亡,他们也得⚄跟着陪葬。
“怕什么,待会你们试🍎个毒不🍖🈁🞤就成了。”许七安安慰道。
伙夫们一点都没被安慰到,反而更担忧了。