待这一切处理完毕，张伟便告辞离去了，而在临走前，汪冬青还送了他一瓶跌打药，让他抹在腰间的伤处，有活血化瘀之用。
出了回春堂，奔波了一天的张伟方才放下心来，精神一松，就感觉腹中饥饿鲨无比，毕竟还是十七八岁长身体的年龄，加上早晨就食了一碗米汤填肚，现在更觉饥肠辘辘。
似乎是看出了张伟的想法，陶时道：“是不是饿了，我知道南市有家水盆羊肉，价格优惠量大管饱，你再饶我🞣五文钱，我去买两个胡饼，就着羊汤吃可香了。”
听他这么一说，张伟口水都快下来了：“那还等什么，走📩🝡🌰走走⛬🝟🌚，现在就去🛱☨吃。”
陶时却慢🆔🏕悠悠地踱起了四方步🟏🜌：“哎呀，这人一饿记性就不好，你容我先想想地方在哪🎥📐。”
张🖌👋伟磨了磨牙，恨恨地说道：“你那顿我请！”
陶时：“哎，你说🗶巧不巧，突🟏🜌然就想起来了，这边走。”
待二人到了地方，正巧赶上饭点，不大的店铺里架着一张案板，🕞两口大锅，摆不下的桌子都放到外面来了。
张伟抢了张桌子坐下，陶时则跑去买胡饼去了。正宗的水盆羊⛬🝟🌚肉是用羊🕓🉈骨和羊油熬制汤底，再将新鲜🐴🄅🞛的羊肉切片下锅，加葱姜蒜小火炖煮两个小时，最后在碗底放上洋葱、香菜，倒入羊肉和羊汤，汤清肉烂，别提有多好吃了。
不过隋唐时没有洋葱，所以店主往里面放了西域商人贩卖的香料来调味。虽然酷暑时节很多人对🛴☼🄳于这种🗐🚰🗂油荤之物没有胃口，但看着那腾腾的热气，闻着那浓郁的肉香，张伟馋的口水🝫🎄都快掉下来了。
毕竟现代人想吃什么直接去超市和菜市场就能买到，真不行还能网购，可在这个年代，先不说老百姓舍不舍得杀，为了延长肉类的保质期，也是想尽办法风干腌制，所以想吃到新鲜的羊肉还真不容易，也就只有长安、洛阳这些🂄🌓大城市，经常有游牧民族来🃕🗨🞇做生意📊🙆，才能看到成群的牛羊了。
店主将两碗水🕳盆羊肉🟘🝞端来，又码上了筷子：“客官，你的水盆羊肉好了，小店是免费加汤的，加羊肉另算钱。”
张伟看了一🎀🍿🍺下人满为患的小店，开口问道：“掌柜的生意这🎪📸★么好，我看你都快忙不过来了，为啥不请两个伙计来帮忙呢？”
店主：“瞧客官说的，老汉我是那舍不得钱的人吗，有两个伙计，都去跑外送去了，误了客官的时间请多担待，店里忙，就不陪客官多聊🀜♒🇸了，客官慢用。”
说罢，店主又跑去柜台那边去忙了。外送可以理解为唐朝的外卖，基本都🛱☨是事先派人来于店主知会一声需要的数量和时间，店家做好后再派人送去，这一点在宋朝时最🌏♰为常见，当时的汴梁，从吃食到用品，所有的店铺都有这种服务，甚至通宵开设。