沈珏只是这么一说，倒不是怕后边的知府会来刮地皮。松江🃦几个大姓人家，联络有亲不说，多有子弟在官场上。除非是愣头青，否则谁会去开罪这些地头蛇。愣头青哪里就那么🙡🞳容易做，当年到任半年就被免官那一位知府，就是被松江的富庶迷了眼，将松江当成自己碗里的肥肉，最后落得问罪罢🐥🁹官的下场。
听沈珏提及蒋知府，沈瑞想起蒋三公🍫🖣子蒋荣。
蒋三公⚲🕙子弘治十一年进京，参加弘治十二年春闱，可惜榜上无名。不过此后并没有回松江，而是留在京城预备下一科。经过他叔父蒋学士引荐，拜在礼部侍郎王华门下做了关门弟子。等沈瑞再见到他时，得称师叔。
庄恭人与孙氏本是利益之交，曾为沈瑞张目，也是受人所托、忠人之事；多护着一二🄒☦，是因身为人母，怜惜无辜稚子而已，比面子情重不了几分。王守仁避居松🔼🅻江半年，并且受沈理请托收下沈瑞这个学生，外人知晓的不对，可庄恭人却是几个知情者之一。
等蒋三公子拜师，庄恭人在松江得了消息，也叹缘分，对沈瑞却是多了几分真心与重视。天地君亲师，对于士人来说，师生关系仅次于亲族关系，甚至有的时候被亲族关系更有助益。蒋三公子是王华的关门弟子，沈瑞是王守仁的☰🃆🕡首徒，两人生母又有渊源，在王门弟子中也可以守望相助。
因席面是预定好的，两人🞐进了包厢没一会儿，等小二买回芝🃦麻糯米糕，这边也开始上菜。
沈瑞见凉菜就上了四☊道，就🅋晓得后头的热菜碟子数更是少不了，道：“是不是太多🁫了?”
沈珏道：“我就是觉得人少，只😡🂽🔎使人预定了三等混八珍席面🃦，要是二等席🏺面要二十四道，一等席面三十二道。”
四道凉菜，四道炒碟，四道碗蒸，一品甜品、一品羹、两道点心，总共十六道美🟣味。
为了方便沈瑞与沈珏取😹🆏食，这些菜都集中在两人座位这一侧，六尺直径大圆桌空了半拉。因带了“八珍”字样，这些菜品所有食材都是“海八珍”、“草八珍”、“禽八珍”、“陆八珍”里的，看着精致🀜，可菜量并不多。
在见过后世八大菜系的沈瑞眼中，这些🕆菜样式并不算什么，不过是淮扬菜夹杂鲁菜而已。不过对比沈家四房这几日的伙食，沈瑞看着这些美食佳肴的眼睛♧📷却是亮亮的。
沈珏也是头一回来八方楼，已经拿起筷子，夹了一块红烧鱼肚放在碗中。两人都是打小养成的规矩，食不言、寝不语，自也不会做出风卷残云的架势，可吃饭的速度委实不慢，夹菜次数也明显增🙸多。
沈瑞用了两碗饭，又喝😹🆏了半碗羹，才撂下筷子。
沈瑞已经揉肚子，道：“怪不得这一席要四两二钱银子，可是用了我两个月月例。同样🖝📥🝀的鱼翅🌐♸🍉，不知他们怎么炮制的，家🟡里厨房做的与这个一比就成了粉丝。”
“这么贵?🛩🟁🚏”沈瑞听到这个价格😡🂽🔎，不由诧异。
当年他随王守仁北上时，🞐一餐饭不过几十文到几钱银子，这里却是翻了几十倍。眼前这席面虽为“混八珍席”，可主菜不过是鱼翅、海参之类，剩下的配菜是禽肉、菌类，并不算稀缺的东西，不过是菜式精致新奇些。
沈珏挑了挑眉道：“这可是行宫里下来的御厨掌勺，能跟外头酒楼的价格一样?要知道松江府里，可不是谁都敢在三楼订席面!🎦📖🚳”说话问，露出几分得意。
沈瑞听了，不🉄🄲🁝由莞尔。这是不求最⚽🖼好，只☳🃜😦求最贵?
搁在后世，就🉄🄲🁝是仿膳而已，只是这个时候的教育，使得士人百姓对于皇权畏惧到了骨子里，即便这酒楼打着🇦🚰🗁仿膳的招牌，🟡也没有人敢说出口，众人只能掌勺师父曾经是御厨的身份说嘴。