说完,白瑾梨将买回来的糕点给每人分了一🀳🀶块。
她们接过糕点,一个个吃的很开心。
“我😩还买了两斤肉,今天😳🅞中午吃肉夹馍跟浇汤面吧。”
白瑾梨去了一趟厨房,张氏跟牛氏也是刚回来不🅸久,还没有开始做饭,她便开口提起了建🌶议。
“行。”李婆子点头同意了。
听到这里,家人都有些高兴🙸🏍😸,因为他们又能吃肉了。
有了上一次的经验,张氏再🙸🏍😸处理起猪下水来明🜾显熟练了很多。
炒肉😩的时候,张氏按照白瑾梨说⛕的那样,先用肥肉炼了油出来,随后将切好的瘦肉跟排骨放进锅里炒。
等熟了之🚄🐳后将排骨捞出来,随后又放了些青椒一起炒。
配了切碎🚄🐳的青椒的炒肉夹在白馒头里面分外🀳🀶的诱人,咬一🄀🝪🍹口简直是人间美味。
若是能用刚刚烙出锅的饼子来夹青椒碎🃱🛩末烧肉,怕是味道更好呢。
每个人🜗吃了一个肉夹馍之后都一脸的意犹未尽,恨不得吞掉自己的舌头。
能吃到就🚄🐳不错🖇了,他们可没奢😁⚀🎑求一次性吃的太饱太撑。
张氏跟牛氏吃完肉夹馍之后开始做浇汤面。
所谓的浇汤面其实也是很简单的。
就是将方才揉好拉好的细面🙸🏍😸搁在水里煮熟然后捞出来放凉水里过☫一下后,捞出控着。
在用排骨和肉汤调制出一锅新的汤料,烧火将汤煮至沸腾,把提前煮熟的细面捞进碗🙱🎋🏡里,浇上一大勺热气腾腾的汤。
随后撒上鸡蛋饼和🝦🍝🉄韭菜切的臊子,🜲再来一勺油泼辣椒。
完美。