厨房⛺里,黄雷已经炒好一盘蒜🜨🄫蓉生菜,📟🜅摆在灶台上。
此刻,他正在刷锅,铁铲和铁锅摩擦着📟🜅,发出刺耳的“滋滋”声。
彭🖹于畅坐在灶前,填了根柴火进去,开📟🜅始煽动蒲扇加大火力。
“哟,大白🗴回来了啊,怎么样?电话打得怎么样了?”黄雷放慢🛳☷🄅手上动作,扭头笑望着他,彭于畅也回过头。
“问到了,黄老师。”
魏白辰把皮肉冻的方法复述了一遍。
“哦,那做起来也不复杂。要不,你和彭彭☠🀲俩试试看,把这道菜做出来?”
没等魏白辰点头,彭于畅就先抢着回答道“行啊,没问题!🕰到时候让妹妹刮目相看,剩得她一天到晚笑话我只会吃不会做!”
见彭于畅打包票,黄雷也笑道“既然你这样说,那我们今晚就看看你俩的手艺了。☈”
魏白辰动作快,用刀把猪皮刮干劲,去除猪毛和油脂,又切成👬🟂细条备用。
彭于畅发挥生火的🏓🙬🍝特长,在♊小灶上支起一锅,开始添柴烧水。
两人把肉皮放入清🏓🙬🍝水,加入些蚝油、料酒、盐。🟧🟤黄雷边炒菜边笑着看两人行动,偶尔关照几声。
大火煮🗻♍沸,小火熬制汤色浓白,放入定型食盒中凉透,🞞再切块装盘,皮肉冻算是大功告成了。
彭于⛺畅兴奋地把皮肉冻端进客厅桌子上,求表扬似地望着大家👬🟂。
“哥,这是你做的?”张紫枫和大家一样都好🁗🅹奇地打量着这道菜。
“🖹那是当然,你哥厉害吧!快说两句话来夸夸!”🀫⛘🚭
“切,我🍶🌤才不信是你做的,肯定是大白哥做的,要不🚷然就是黄老师做的!”
这时,黄老师和魏白辰各自端着菜过来。
“妹妹🗻♍,你还别不信,这是你哥和大白一起做的,你尝尝看🕰。”黄雷边说边🗢🝏把菜盘放下。