“大家仔细看,仔细学。”
【仔细看,仔细学,又是熟悉的味道!】
【但是这🍻次,我是真的要学了,我也要自己在家炼猪油吃!】
【开始吧,陈老爷!】
【小本本准备好了!】
紧接着。
陈北将从野猪王肚子中,取出的满满一🀹大盆猪板油,放在砧板上。然后又拿来一大块肥肉,放在一旁备用。
“炼制猪油的首要步骤,是选择⚧📮优质🐤🁴的原料。”
“一般来说,新鲜的猪⚊板油跟肥肉,是最佳选择。”
“这时候,有网🕛🏣友就会问了:为什么要用到两种原料?用一种不行吗📘🛈🚘?”
“在这里,我🛶给大家解释一下:无论用板油还是🁡肥肉,都是可以的。只不过这两种炼油原料,炼出来的猪油,📹☇各有长处。”
“板油炼油,🛶价格便宜,出油率高,颜色更洁白,营养更丰富。”🌳🃈
“肥肉炼油,味道更香,还能吃到香喷喷的猪油渣。我小时候就特别喜欢吃用肥肉炼油后,剩下的猪油渣。吃着脆中有软,而且一点都不油腻,没有一点腥😘🁭味,很香很香。”
【我去,满满一大盆猪板油,这是要炼多少猪油啊?!】🚼
【板油和🍻肥肉,各有千秋,学到了学到🀹了!】
【原来炼猪油还有这么多🉆🅂🃰小技巧⚧📮,涨知识了!】
【‘一步之遥:’:猪油渣?我小时候也超爱吃!陈老♫爷的描述,勾起了🚆我的童年回忆!除了猪油⛫🝗,能否再给我一点猪油渣?!】
【‘总有叼民丶想害朕’🉆🅂🃰:期待!陈老爷炼出的猪油一定香飘四溢!】
【☒⚙👴‘沪上皇’:我从来没吃过猪油渣!只是听陈老爷的描述,就要馋死了!】