一行人到地方,围观下丘村做饭。
四十多人配合默契,干活利索,没做需要🍍📧炖很长时👛间的菜,☪🂉米饭煮上,需要蒸的先处理。
等蒸的菜上锅,再炒别的菜。
“这道是芙蓉鸡片、旁边的是甜面酱肉丝、那個小炒牛肉、铁板羊肉、放🙛蒸锅里的有一道肉末茄子,肉末茄子也有炒的。
另一🝃🈜个蒸锅里装着鸡蛋酿肉,蛋黄取🖍👔🈦出来了,估计要做凤凰油给惠民药局。
下油锅炸的是家常豆腐,扇贝之前发好的,韭菜扇贝炒鹅蛋,要用调料压制鹅蛋的腥🗥🝪🍻……”
徐达为官员们介绍菜,他都吃过,🎁🎊🏜包括在福华楼吃。
福华楼的饭菜味道其实不不下丘村🎁🎊🏜差,但他就觉得👛下丘🅯🎄村的好吃,尤其是大锅饭。
小炒牛肉🞾🙳🎡也是用大锅来炒,根🁑🅉本不🎁🎊🏜是小炒锅。
官员们负责听,一些菜他们吃过,徐达来了🄣⚾,😟带着一些会做菜的人手。
一些菜他们没尝过,比如软兜长鱼🎁🎊🏜、文思豆腐,下丘村不做的,外面就吃不到,只能吃以前有的。
有的下丘村做,外面不好学,像松鼠鳜鱼,浇汁的时候有吱吱的声音,不是鱼叫,是🗥🝪🍻刀功和火候掌握。
至于其他的菜,耗时太久的不做,来不及,烤鸭什么的显然不行,九🐝🀷🁚转🗛🜘🗛🜘大肠同样没工夫处理。
徐达不认识,就🅣问,不丢人,他见过下丘村的菜谱,有的随时能做🎏🐇,有得需要提前告诉,村子里好备料。
菜谱上有四百多道菜,不停地增加,一道新🄣⚾菜,村子人需要先练会了才行🙛。
等蒸的菜好了,其他的菜全上桌,一人一张小桌子👛,盛的菜少,觉得哪道菜不够吃……没有了,以后等机会吧!
徐达带来的🎾厨子🅣们跟着看,也分🎃🎘👗了他们一些,他们自己盛,别在这吃,这边没他们的位置。
徐达先举杯,喝啤酒,有冰块,他为众人接风洗尘。
简单的⚃仪式🎾结束,🔱🄙♥大家开始在遮阳伞下吃喝,必须撑伞,太阳太大。