林中鸟儿清脆的歌声送来了新的一天。
解青青在规律的生物钟中醒来,按部就班打理好自⚑🐫🂳己,🄙♣然后去喂鸡食捡鸡蛋换桑叶,做完这些后,解青青开始忙碌早餐。
今天解青青主食准备做锅贴和灌汤包,小菜就拍黄瓜和泡莲花白,再用做🁴锅贴剩🖎👜下的虾头做个虾味藕丁汤。
解青🃊🖄青♝用温水和好面在一旁醒着,开始准🕒🉀🄐备肉馅。
做锅贴最主要的是调肉馅,将花椒八角葱姜用开水浸泡调成料水,五花肉切小块剁成肉泥,然后⛻🟤一边搅拌肉馅一边🖆🐗⛪将料水分批次加入肉馅,直到肉馅油润有色泽。
虾子去头去虾线🅓🆋,放料酒和胡椒粉🍇🆀🌠去腥。皮冻切成小块,小葱切🜡🃭🚿沫。
做好一切准备工作后,剩下的就很简单。
解青青有条不👓🈙紊的擀面皮,包馅料,左手面皮肉馅右手将面皮四周一点点捏在一起,转啊转啊,不多时一个个可可爱爱的小笼包就摆满了一笼屉。
锅贴用长方形👓🈙面皮,一个面皮放上🍇🆀🌠肉馅再放一个♯🞿虾子,面皮对折就好了。
灌汤包上笼开蒸时,再起🅒🅿🌐两个锅,一个刷一层油放锅贴等🕨🌋煎的差不多时,沿着锅沿淋入面粉水盖锅盖焖煮,另一个炒虾头,炒♪的出黄油加水捞出虾头,放藕丁煮。
在这个空档🕫,解青青调了蘸料,做好了拍黄瓜和泡莲花白。
简简单单的早餐就做好了🅒🅿🌐,想着等会小树满足的模样,解青青面瘫的表情柔和了许多。
“框—框—框”门外传来拍门声。
解青青有些纳闷,这会是吃饭时间,谁会来她家?解青青走向门口,顺着猫眼看清了门外🝞🌑的🄂🞁人🖝📧。
她稍显柔和的脸色瞬间恢复了以往的面瘫。
小树还在房间里睡觉,解青青🕴🍴🌏犹豫了一下返回卧室。
绒风已经醒了,正准备下床,解青青向他解释说:“小树,我爸他们现在就在门口☿,估计要进来看一下,你能暂时变成小树苗,他们走了再变回来?变回来后我们就吃饭。”
绒风不太高兴,稚嫩的脸蛋皱🕴🍴🌏在🚆👌一起,他已经闻到食物的香味,被搅食是件非常恶劣的事。
这些人怎么🕫这么不懂事,非要在他进食的时候来扫兴。🄙♣不过听小姑娘这语气,跟她父母关系不怎么好,双方并不住在一起。