回了家🜘，在厨房拿了几个🜵🆝🐠红薯。红薯要做成红薯淀粉，跟鸡胸肉一起，做⛣个淀粉肠。
要知道淀粉肠在现代可是人人都喜爱的美食。以前自己每次出去逛街，必⛣吃淀粉肠，回🜅家时，还要带两根回去。
其实炸串很简单，🔌⚶🕺只🐤要酱料配的好，就没有不好吃的炸串。
暂时就只卖淀🎕🐸🄧粉肠，以后再慢慢加，什么撒尿牛丸，鱼丸，虾丸，蟹排等等，通通安排上。
“妹，🜘有啥需要帮忙的吗？”沈一锦走过来问道。
“那太好了，二哥，你把那只野鸡杀了，然后把鸡胸肉给我片下来，剁成肉泥🚦🕨。”这🚒💶二哥来的太及时了，剁肉可是个力气🀜♎活。
“🝑行，你就放心交给我🎟💗💀吧。”沈一锦拍胸脯保证。
想了想，又把做红薯淀粉的活教给了大哥。嗯，都是男人🟂🚔📄，力🏻🟒气活，就要先上。☘⛓🙺
她就负责串蘑菇和碾磨配料。
双胞胎就在一旁陪🔌⚶🕺着安安玩，免得他上来捣乱，🁗🅷再碰着，磕着。
鸡胸肉剁好，淀粉准备妥当。
沈若妍回房间拿了些塑料肠衣出来。
“闺女，这是🎕🐸🄧啥？”苏母看🄍到了，🄛♹好奇的问道。
“这个，是我师傅给我的，可🖍👚以用来装淀粉肠的。好了，娘，你们快去接着串蘑菇吧，这边🚊剩下的我来就行。”
“能行吗？要不我留下来帮你？”沈📥母不放心。
“能行，肯定行。”开玩笑，让沈母在旁边，她怎么灌肠。之后还要做个简易版的🞈💍灌🚒💶肠器。
把人都赶出了🎕🐸🄧厨房，沈若妍在剁好的鸡肉泥里放入盐、白糖、胡椒粉、十三香、姜汁、🜅生抽，搅拌均匀，然后又加点红曲粉，最后倒入提前调好的淀粉。
然后拿出一个🎕🐸🄧粗粗的注射器，一点点的把📜🟥调好的鸡肉注入进肠衣里🈴🂣🐦。然后用绳子隔成一段段的。
全🝑部装好🍗后，放入🔌⚶🕺锅中，加入水。“二哥，过来烧火。”