好不容易重生改命,陈凤霞🛲☭🂩跟脚上踩了风火轮似🐆的,急吼吼的很。
第二🎓🐪🂧天一大早,她就🙾开始张罗东西,准备做饭的材料。
大白菜叶子什么的,肯定是从菜🖌场捡的。早上本来就是蔬菜批发的火爆时刻,批发市场上有一堆菜叶子。
这些东西她家日常都吃,也没吃出毛病来,自然敢捎给🜡🃰旁人吃。
其实之前捡菜叶的时候,陈🛲☭🂩凤霞就发现了有些带着蛇皮口袋过去捡的人明显就是开饭店的。
其他🎓🐪🂧的东西郑国强有门路,他在工🏇🗺♆地上烧饭,三块钱能保证工人一天的伙食都油水足足的,自然有自己的门🏶路。
他的路数🙓就是拿肉联🙾厂的下脚料,什么做😄香肠剩下的肉皮,剃下的大骨头,还有屠宰牲畜的猪血等等。
其实这些东西都可以再🈳🎴加工,早十🏇🗺♆年钱🟏🜈⛳肉联厂还引进过生产线专门生产蛋□□呢。
后来领导跟走马灯似的换,生产线也没人管,就这么不了🜈⛷了之了。肉皮之类的下脚料也成了工人挣点小外快的门路。
郑国🎓🐪🂧强天生会跟人搭上话😢,就能用比一般人更便宜的价格弄到这些东西。
七月天没条☸件做肉皮冻,但是卤猪皮不🟏🜈⛳成问题。
大骨头🍮能煨汤下白菜叶子,猪血烧豆芽,再加上麻🟢婆豆腐、茄子炖豆角,凉拌西瓜皮,凉拌石花菜,红烧冬瓜,西红柿炒丝瓜,林林总总弄了八菜一汤,瞧着就丰盛的不行。
郑家没有做大锅菜的条件,她家自己烧饭都是小煤炉,哪儿架的起来大锅。撑死了烧个大铝锅,先把猪皮卤起来。后面🛌想熬骨头汤,还得等猪皮卤好了再讲,不然电饭锅太小,熬不了多少汤。
还有煮饭,光靠这个小锅怎么煮的了要卖的米饭?这🃅得要煮多少锅啊。
陈凤霞主🙓动找到🌡🀧了房东老太太,借用她家的老厨🐆房。
所谓的老🙓厨房是杂物间,靠墙的位置搭了😄个柴🝙火灶。
城中村,搁在十年前就是个村。后来城市规划修路,征收了他们的田地,这边才被城市包裹了。其实家里头的陈设跟农🛌村没的差。
只不过当地村民凭借房租就小日子过得滋润,家家户户都早早用起了煤气灶,基本上没人家还烧柴火灶了。
毕竟田都叫收走🌡🀧了,没有稻草秸🖌秆,烧土灶拿什么🟢做燃料?