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炎炎夏日渐去，秋老虎的😽威力却是不🅩弱盛夏，晒得大地干涸依🕢🙛旧。
夏收后，关东的旱☠灾歉收已经确实，越后的麦收比往📆😦年少了近四成。
上越，御馆政厅内。斯波义银与上杉辉虎在上🐵🄏☈首分坐，静听奉行众回🃗🗺报各地灾情。
乡间黔首虽然不安，但因为上杉斯波两方买粮抢粮之争，越后武家集团对于灾情算是早有🖡准备，沉得住气。
武家集团能沉得住气，也因为自古以🅩来，麦子就不是日本主要的粮食作物。
日本山多地少，丘陵平原之间的川流多是短浅湍急🁑🅂🃳，很适合种植稻米。🙶🎵
特别是和族起源的近幾中部，奈良盆地，京都盆地的地理环境，更是契合👣稻米成长，孕育文明🗥。
但随着和族向北扩张，拿下了关东之地，情😛况又不🁑🅂🃳一样。
关东位于本州🙺🏛岛东北部，比中部盆地的🐷🄛气候干旱寒冷，其实更🕢🙛适合种植麦子。
只是天皇朝廷之后推行🌔⚘种麦没有成🜸功，主要原因在两方面。
一方面，是缺乏种植技术。
自古至今，种田都☠是一门技术活。天皇朝廷从大陆天朝引入麦种，但日本农民却不善种麦。
农民靠天吃饭，怎么敢用自己珍贵的土地去实验新的粮食，万一绝收🃗🗺岂不是要饿死？本本分分种植自己🄕♃熟悉的稻米，最好不过。
另一方面，日本的石匠工艺太差。
因为造不出合格的石磨，就无法把麦子磨成面粉。结果只能从🕢🙛大陆进口石磨，满足少数贵族的面粉需求。🐨
比⛚🚿🙋起未脱壳的稻谷玄米，直接煮熟的粗🐷🄛麦更难以下咽，吃饭成了一件受罪的事。
所以，虽然日本很早就引入麦种，推广却♖🈙迟迟进行不下去。
之后天皇朝廷崩溃，武家政权又爱征集稻米作为军粮，麦🝻种的推广种植便停滞🛓下来。