“我要做凉粉啊!”钱盼盼随口答道。
“😩凉粉?我记得凉粉好像是用山上的凉凉草做的!”钱青云疑惑的说道,🔂♞原本熟知事情,此时说出来居然带着几分不确定。
“那是别人的做法,我的🛖🜙凉粉是用红丝做的,不仅颜色清透而且味道也好!”🙱钱盼盼🏲🞅👲邀功的说道。
“那我📻☞🀢就等着吃你做的,好吃的凉粉了!”钱青云笑🚚📹☎着对钱🛢🞀盼盼说道,他是一点也不怀疑钱盼盼的话。
毕竟钱盼盼那手好🕆厨艺是🛖🜙有目共睹的事情,所以钱盼盼做出什么美🕯🍊味钱青云都不会觉得好奇。
大约一盏茶的功夫,🛟🝧钱盼🛖🜙盼便撤了火,锅里的红丝也已经融化成😣也了粘稠的汤汁。
钱盼盼用干净😩的纱布把锅里的汤汁过滤了🌃☁☄两遍后,去掉了其中的杂质,
然后把剩下的汤🇱🜔汁全都倒进了小陶罐里,并把陶罐吊在🚐💡井里冷却。
“好啦大功📽☭告成。”钱盼盼☤看着等待凝固成型的汤🞈💊🐉汁,满意的点了点头。
“哥哥,记得大约一炷香的功夫就差不多了,一炷香后就把陶罐从井里拿出来,🜖然后给我送过去。”
钱盼盼说完后,又🕆重新走进了🉀🄎灶房,去准备拌吃凉粉的小料。
“好的,我📽☭📽☭记得了!”钱青云搬了把椅子,直接坐在了井边。
钱盼盼📻☞🀢在💔厨房里翻找食材,最后准备了两种小料,一种咸的🛢🞀,一种甜的,
咸的里面💔钱盼盼还加入了些辣叶,在炎热的秋季更能够刺激人的食欲。
甜的小料就是用🇱🜔糖熬成的糖稀,略带了一丝焦香味儿,🚐💡吃着甜而不腻。
当然钱盼盼还是对咸的小料情有独钟,不过为了尝试一下口感,所以🏇钱盼盼🕴🍷🌭两种小料都准备🕺🎮了一些。
钱盼盼觉得如果水儿她们卖凉粉,应该也准🚭🖦备两种🞈💊🐉料,甜的女人小孩子应该都会喜欢,而咸的男人们会更🖹爱吃。
钱盼盼这边小料刚准备好,钱青云就带着陶罐走进了灶🚐💡房。
“妹子,你这😩凉🇱🜔粉看着清透,比镇上卖的好看多了!”钱青云虽然还没有尝味道。🜞🗀