食🂲💯盒里,是一个八寸盘,上面落着两层棋子烧🝾饼🍛🈱。
舒舒觉得眼熟,与九阿哥对视一眼。
这不是二所弄出来的棋子烧饼改良版么?
不过😦方子之前🆖敬献过🎢💴🖁翊坤宫,这是宜妃送到御前?
改良版的棋子烧饼,厚度只⛥有之前烧饼的一半,还经过二次烘焙,使得外皮口感更加酥脆。
烧饼中间隔层用的不是芝麻酱油酥,而是换🈙⚖👗成了糜子面油酥,表层也是糜子面的浅黄色,中间空🐉♩着,夹着切得成丁子的熏羊肉,吃一口又香又脆。
“对夹!”
舒舒想起上辈子🍈🆆🍓吃过的☋一种蒙省红山美食,不由脱口🈐♄🅷而出。
中间夹的馅不同,不是后世的熏五花肉,否则真的跟“红山对夹”一🈶🂳💸样。
关于“红山对夹”有个传说,传🖻说来源于清代宫🍛🈱廷,是康熙一说乾隆北巡时宴请蒙古王公时上过这道吃食,然后就在草原流传下来。
难道源头在这个时间节点么?!
通过漫🉑🆤长的历史长河,舒舒仿🃒🗏佛看到后世⚦在红山品尝这种美食的自己。
要是自己没有觉醒回忆,就不会有🛦🞤棋子烧⚦饼改良版。
没🂲💯有棋子烧饼改良版,就不会有这“对夹”相似的烧饼夹肉。
自己创造了历史?
舒舒怔然。
九阿哥还跟吃药似的,舒舒吃完了半盘子,他才吃完一个,吞咽殆尽后,🏝🛆点头附和道:“这名字起的好,可🖻不就是烧饼夹肉……”
舒舒点点头,没有兴致再说什么。
同历史的滚😑滚洪流🙂🇧🚻相比,个人的力量太渺小。