租好铺子之后，乔远就在想铺子里卖些什么才好。
首先是得有铺子主打的花馍，花样复杂的需得订制，平日里就卖一些七八寸蛋糕状的花样。但是这一定得时时推新才行，最好让人眼花缭乱。
其次是点心，他会的西式糕点是挺多的，但是这里没有电动打蛋器，不太适合大量的去做。他只打算做一种老式鸡蛋糕，到时候正好雇的那个人，打发鸡蛋后再推着小推车去码头卖菜煎饼两不误。
小零食的话，甜口的就卖米花糖、红薯干，咸口的就卖肉松饼、小米锅巴和多味花生。
乔远决定先暂定这些，以后再根本实际情况调整。
“那你得给我打一个做鸡蛋糕的烤盘，尺寸的话，回头去铺子里量一下烤炉的大小，然后还要做一个手动打蛋器。”乔远大概给俞大猛画了一下这两样东西的样子。
俞大猛于铁器的事情上一向一点就透，倒也不用乔远多费口舌。
烛光一闪闪的，忽明忽亮，俞大猛还在埋头认真练习花馍。
乔远托腮望着他，心里越来越软，忽道：“我的铺子名叫鱼乔记怎么样？”
俞大猛捏花馍的手一顿，脸逐渐红了。
乔远火速收了床上的小桌子，又把俞大猛手里的面团夺下，然后将他扑倒，嘴上逞英||雄道：“夜深了，得做一点只有我们两个人知道的事。”
......
第二日，乔远提出来要在村里收购干枣。
俞老爹和林翠芬双手赞成，“咱村里人地里刨食都不容易，若是有个其他进项，赚多赚少的都让人高兴，存点钱也好过年。”
乔远道：“等铺子开起来，需要的干枣就多了，现在就只收一百斤。”
仙河村附近几个村子几乎家家户户都种着枣树，路边也多是枣树。枣子味甜，种了要么留给家里人打牙祭，要么拿到县城里去卖了换钱，但是坏就坏在，这一片种枣的太多，反正仙河村是没几户人家把枣子拿到城里卖能换来钱的。
俞善武在一边听到了，跑过来跟乔远说：“远哥，远哥，咱能收安哥儿家的吗？”
乔远并不知他说的安哥儿是谁，还是林翠芬跟他说道了一番，“安哥儿他爹那年和大猛一块服的役，不过他是徭役，听说修桥的时候死了。他几个叔叔都不管他，现在就靠他娘给人洗衣裳缝缝补补养活，娘俩也是可怜。”
乔远一听，心里难免为俞大猛后怕，当即拍板决定就在安哥儿家收。