小年一过就是大😾🇃年,家里家外一堆事儿,单单是打扫这么大的三进院子就得忙活好几天🖨🕈🇥。

    去年这会儿,夏晚棠还是同杜红缨和zj李招弟一块儿打🆕🏗扫的,遇到一些重活儿还有夏光宗、夏耀祖和zj夏勤耕在,累不到她。

    但今年嫁🞛🔺🅫出门来需要独自把门户撑起来,夏晚棠便zj依靠其他人了。

    幸好有长庚在。

    长庚虽然年🖊🐷纪小,但粗活细活都🍱🋼能做,扫院子扫的干净,糊窗户也糊的挺好,而且里里外外忙活一整天都不喊累。

    李淳奕也搭手帮😾🇃忙干活儿,有他与长庚在,许多粗活重活都是轮不到夏晚棠出手的。🁀🂩👚

    夏晚棠又不是🌤🁀🂯第zj一次过年,往年在夏家的时候就把过年的门道都摸清楚了,割了两zj联写了,她开始操持那些糕糕饼饼的事儿。

    夏晚🌩🁯棠翻出自个儿买的那个家用小石磨来,打算赶在过年前做两zj板豆腐🀹🁫出来。

    泡好的黄豆放进小石磨中,磨成生都将,再zj用纹理细致的布袋将豆🆲浆榨出来。榨好的豆浆放入锅中煮沸,撇去锅边浮沫,便zj到了点卤的环节。

    并夕夕系统里卖的点卤剂共有三种,一种是盐☞🀠♶卤,一种是石膏,另外一种是葡萄糖酸内酯。

    夏晚棠想要把豆腐做到产业化,就不能选择葡萄糖酸内酯,不然怎么解释这来源都是个问题,盐卤倒是好解决,毕竟东鲁靠海,📆但夏晚棠考虑到盐卤品质不一的缘故,最终🁳选择的是石膏。

    县城外三十里地就有石膏矿,县城里的有钱人家刮墙🝚🋰🝂就是用的石膏大白,夏晚棠让李淳奕与长庚出去了一🃄🕏🈬趟,买了不少拳头大小的石膏回来,都在后院屋子里堆着。🃹

    夏晚棠取了一块石膏,放到灶火洞中焙烧好,刮去表面那层黑乎乎的东西,只留下干干净净的石膏,再zj用研钵将石膏研磨成分,按照古法豆腐中🄝⚈🏙介🎑🐙⛻绍的比例加水调成石膏浆,倒入煮沸的豆浆中,用勺子顺时针搅匀,直到看到豆腐花一点一点😆⚬🔟凝结出来。

    等豆腐花全部凝出后,夏晚棠又等了约莫一刻钟的时间🂮💆,用勺子将豆腐花全部舀到提前做🙘🊩好的木模中,木模内已经铺好了包布。用包布🍷🌭🂕将豆腐花包好,盖上木板,压了一个时辰,一板豆腐便zj做成了。

    当天晚上的一道菜便zj是肉末煸豆腐。

    小年夜,将糖瓜供上,请灶王爷吃了糖,希望灶王爷上天能在各路神仙面前美言几句,年的气息也就越发z🃱🛩🟀j浓郁了。

    七日之期刚好到了,夏晚棠被自己打了脸。

    上次还信誓旦旦说吉凶镜只问凶不问吉🏬🝏🊌的她这次就问了吉,得到一个令她头发zj丝儿都根根立起来的结果——除夕夜上,她吐得天昏地暗,李淳奕赶紧敲开广济堂的门🞏📌,把老大夫请了过来给她看病,结果老大夫上门一把脉,就是一叠声的恭喜。

    “恭喜二zj位,要当爹娘了。”