把它们分类好放到碗里，紧接着就是配料了。这地三鲜做起来想要好吃，关键就在于🔊配料和炸的时间。宋玉在小碗里倒了一👬些温水，没有耗油就用香油代替，搁一勺陈醋，半勺盐，鲜料琢磨着放了一些，门口拔的小葱切成小段子放入，稍微一搅合就好了。
生火热锅烧油，毫不心疼的“吨吨吨”倒入了足够的油，宋玉把握着火候和温度，等五成热😁⚄🎵了就将不容易熟的土豆先倒入锅中，慢慢的铲着炸。
估摸着土豆的表皮发硬，脆了，宋玉将碗里的茄子加了进去。浓郁的土豆香味混合着菜籽油的香气冒了上来。茄子吸了不少的油，很快变软，宋玉不慌不忙🞳😍的捞出他们，然后加了把火，油“噼里啪啦♥”的炸开。
将这三种食材全部🁙🆎🎙下锅🜈⛯，快速翻🟔炒，然后盛入碗里。
将锅里的油处理掉，先前准备好的红辣椒段，蒜瓣碎放进去炒，有了香气后倒入土豆它们，再将调好的配料淋到食物上，轻轻翻炒🚋两下，冒着鲜香的地三鲜就算大功告成了。
宋玉也🍯没有🍹抄其他的菜，凉拌了个番茄就盛了饭。小桌子收拾好，色香味俱全的地三鲜🟧端上。
尤其是暗色的茄子和青椒☯🂻🔀，表皮上染上了一层亮色，看得就让人食指🁒🅌大开。
宋玉首先夹了一个土豆，轻轻一咬，脆香的外壳里是有些⚃滚烫的里子🁒🅌，粉粉糯糯，夹杂着咸味。再夹起一块儿吸满汤汁的茄子，鲜美的汁水瞬间爆开来，宋玉🔃♢好吃的眯了眯眼睛。
连吃了好几口📂😁茄子，宋玉把筷子伸向了漂亮的青椒块儿，入口脆脆的，表皮🂊🍈🆄沾染着调料，但内里是青椒独有的清爽的🝖🗬口味。
这层次一下子就丰富了起来，宋玉筷子不停，不一会儿碗⚃里🟈🛎的米饭就没有了。
盘子里还剩了一些，宋玉直接🚲🗘🛺单口吃起来，一点儿也不怕腻，末了将🁒🅌凉拌的番茄干掉。
宋玉吃得嘴巴一圈亮亮的，两颊微红，这会🌵儿肚子饱了的感觉才姗姗来迟。
“好吃，好吃。”宋玉靠在椅背上深🄢⚳深叹了口气，那儿换过🟈🛎来的食材还有很多，这一阵子🛨🞾🙯都不愁菜式了。
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这一天两天的，宋玉过得很是快活，每天吃吃喝喝还有人帮着干活儿，心情直线上升🔊。
而反观没拿到一分钱还时不时赔些钱的张巧花🝐，外头苦力咬牙忍了，家里埋怨质疑搞得她整个人都阴郁了。脸上的皮肤看起来毛毛躁躁的，眉眼搭拢着。
“娘，您今天看起来精神气🏂不是很好啊？”宋玉抿着嘴角，眉头皱得紧紧的，对张巧花很是关切。这可是她每天幸福快乐的最大助力呢，关心关心她的身心健康发展是应该的。
张巧花早上出门又被宋中扒🏂着胡闹了一番。最近没怎么管他，陪他的时间也少，宋中越发的觉得张巧花偏心宋玉了，一把鼻涕🀙一把泪的不让张巧花出门。宋旺在一旁冷嘲热讽的，👜每一个给她好脸色。
张巧花犹豫了一下，试探着问道：“玉🜼儿啊，你家里囤🐺的东西够了吗？”真希望今天的买卖能收到真金白银。