不一会儿,房俊就有些额头见汗。
当叶片皱缩成🅎🅙条,炒出的茶汁粘着叶面,有粘手感,便扫入最后一口锅。
此时茶叶已经比较柔软,用炒茶扫帚旋炒几下,叶子即钻到扫帚的竹枝内,稍☱🃈稍抖动,叶子则又散落到锅里。如此反复操作,使叶子吞吐于竹帚🄫🀞内外,把杀🂨👕青失水和搓揉成条巧妙地结合起来。
炒至条索紧细,🍖发出茶香,🚙📵🟐约三📑四成干,立即出锅晾晒。
房俊这才抹了把额头的汗渍,问房四海道:“这几个步骤,可曾看清楚了🝩🍳🌎?”
房四海一脸懵圈,茫然点头:⚄🎳🕎“看🔵🄺清楚了……”🇿
流程倒是看清楚了,可知其然不知其所以然⛑。
用水盆净了手,房俊说道:“此乃炒茶之法,世间从未出现,稍后某会将每一个步🔗🀲骤的要点记录下来,交付与你。你需勤加操作,务必领悟其中诀窍,从此往后,房家的茶叶制作,便交托于你。”
房俊一直好茶,对各种茶叶颇有研究。
☙⛠ 刚🈔开始让房四海去收购茶树,只是怀念往昔⛑“清茶读书”的习惯。
现在的目的则有了变化。
记得炒茶之法应是明朝才出🚙📵🟐现,自己这时候拿出来,必是天底下独一份儿,以之赚点外快,应是不难。
房四海闻言,顿时激动不已,单膝跪地说道:“请二郎放心,某必😧🃯🛓然鞠躬尽瘁,死而后已,不负二郎之托!”🁀
房四海太明白这个时候茶叶的行📑情了,可以说,整个大唐无茶不欢!这🔺🅫是多大的产业?
现在房家要进军茶业,而自己就是未来的负责人,岂不📔🚥🕞是立马身份上升,高人一等,变成仆人中💿🗥的上等人?
房俊失笑道:“哎呦,看不出你还念过书?连诸葛武侯的《出师表》都读过,不简单呐……不过鞠躬尽瘁可以,却没人要你死而后已,用词不当!🍼🍞”
房四海尴尬不已,🈁🞨🖯话说这句话可是秋天的时候听戏听来的,为了显示自己的文☱🃈化水平,便贸然说了出来……
“那大红袍如何了?”
房四海这小子得了龙井茶,便迫不及待的回来献宝😻🆥👬,却不知那福建大红🔺🅫袍有何消息。🎾🖫