没等🏄🗧揭开盖子,小叶🕋🟊子郑重其事地看了段新一眼,然后向大家介绍。
段新心领神会,看来就是指《寻味苍黄》上的🗧第二道菜。
第一道菜传承了一套引火的手法,能够🃰给普通人洗精伐髓,奠定人🜇武☃境的基础。
第二道菜又是什么?
鲍大厨迫不及待地揭开盖子,但见其中不过是普普通通的一锅白粥,上有青色小葱点缀,搅动一下🔆,还能看到几块不知名的肉类。
“熬粥💸🖪考验的是水磨工夫,对大米、火候都有讲究;没🛬有四五个小时的熬制,想烧📁出一锅好粥几乎是不可能。”
鲍大厨有📾些疑惑,💏🐻🅅在座的都是烹饪系的学生,当然也知道其中蕴含的道理。
“食物食物,食之💏🐻🅅才能言之有物!前辈不如先尝尝在说。”
鲍大厨亲眼看见小叶子用味极鲜提味,刚刚😿又🗧听了毛十八等人评价小叶子的烤肉,此🃛😞时将信将疑地用汤匙舀了半碗,尝了半口;
居然还行!
味道中居然真有股子鹿肉的味道。
鲍大厨不作评价,默默🚄🐸地把砂锅推给⛅🗾♫众人,再坐下来等着。
大家伙都喝了,都不作声。
不过是一碗普普通通的鹿肉粥,用料一般,形色一般🐭🃉🕻,味道一般;
看不出什么特殊之处。
小叶子似乎看出了鲍大厨的疑问,笑道:“这份粥,我🛬用的是鹿芝草、鸡肉、蛋清和黄烟果。♕🈒”
就是没有鹿肉!
“🆌🎌但🏄🗧是味道一般啊!比起鱼丸汤远远不如。”段新首先🛬问道。
小叶子道:“这是一道药⚤📔膳!不看味道看疗😿效!”