第179话
“没想到，🏗年纪这么小的学生，竟然会使用盐烤。”
乔布十指交叉，颇为好奇地看着卡罗尔。
“你看到的这名☓⚣学生🞰，可是蓝际的高材生。”唐娜提醒道。🞬🗍
“但年纪也真的太小了……”乔布摇了🅡摇头。
“🖋👃🆇所以，蓝际和其他学校😿🖘的不同，也在于此。”艾迪插话道。
在将烤盘端出后，放在操作台上，卡罗尔🜺拿起🍣了一个小锤子，轻轻敲打粗盐，将已经凝♙🈸🃊固的粗盐打碎。
“竟然这么坚.硬？”吉野悠姬惊讶道。
“这和盐烤的原理有关。”之前一直默不作声的宣♆🆌🎍荔😇⚺插话说道。
这次，🆪💖👸不止吉野悠姬有了😿🖘精神，其他人也好奇🍣的看着宣荔。
“盐烤，其🏗实是利用盐的热传导性，对食材进行烤制，放在烤箱中，烤箱内的🚮热量，并不是直接与食材接触，而🝮是通过粗盐，将热量传递到鱼肉上，所以，鱼肉的质感会非常细腻。”宣荔解释道。
“可是，⚎🐒⚸这样的话，也会有一个问题，鲷鱼被裹在粗盐里，鱼肉的📴🟁味道，难道不会变咸吗？”吉野悠姬问道。
毕竟，鲷鱼和这么多的食盐接触。
“在华夏菜中，通常会使用锡纸包裹食材，再放入粗盐里。只是不知🁲道卡罗尔使用了什么方法。”
说到这里，连宣荔自己都摇了摇头。
蓝际作为西方第一☧🁵名校，培养出来的学🅡生，真是不简单。
在宣荔来到巴黎之后🞰，一直除了远月的比赛外，其他学校的比赛几乎没在现场看过。所以，在看到卡罗尔的表现时，也是非常惊讶。
这名学生，如果在远月学园，肯定是十杰水平，而♆🆌🎍且席位还不会太低。
蓝际，和东方一样，也是一头怪物。