程怀志将炒锅置于🕦旺火上,稍微加热,添加菜油,以及豌豆,放入调料进行翻炒🂦。
清香很快从锅中逸出,在空中飘荡。
在刚才已经经受美味侵袭的现场观众,尤其是靠在前排的观众,早已经垂涎欲滴,恨🏘不得试吃一口肋条肉,而现在,程怀志的菜品近乎完成,更是让他们口水横流。
三名评委对华夏菜非常熟稔,🕟也清楚程怀志烹制这道菜品的步骤,因此,看到程怀志翻炒豌豆🙋,便坐直了身体🐲。
这道菜品随时都有可能完成☗⛍🙋,重点就在于,程怀志如何把握火🏛🚮🖮候。
在翻炒几次之后,程怀志起锅,将炒好的豌豆倒在肋条肉的两端,然后🕔轻轻放下了炒锅。
傅修筠抬起头,看着🖁🏩程怀🇴🜲志,“你的菜品完成了?🐊♮”
“嗯,我就用这⛟🟥道菜🖁🏩品🞻🙚,和你对决。”程怀志指着托盘上的菜品。
“祝你有一个好成绩。”傅修筠也笑道。
“多谢,尽力而为。”🞻🙚程怀志说完之后,举起了手,朝着坐在评委席的三名评委,举起了手,“老师,我的菜品做好了。”
“端上来。”莫晓和说道。
程怀志端起托盘,走下了赛场。
幸平创真看着大屏幕,画面尽管一直对程怀志进行特写,但幸平的视线,却被程🂦怀志手中的菜品所吸引。
“他的🞇💀菜品,好像很好吃的样子。”幸平🃧舔了一下嘴唇,对这道菜品充满了渴望。🚺😠🂶
凯瑟琳也眼馋程怀志的菜品,但🄇是她却能保持理智——如果老师对这道菜品有极高的赞誉,那就在the-blue结束之后,拜托郑轲做一份。
郑🞅轲的苏菜也不错,应该能有极高的还原度吧?
“这是我的菜品,🕦樱桃肉,请🕟三位评委老师慢用。”程怀志将🏛🚮🖮托盘上的菜品,轻放在评委面前。
三名评委点头,从程🖁🏩怀志开始烹制,他们就已经猜到了程怀志的菜品,并对这🚅道传统菜肴,充满了期待🂑🎆。
同样的食谱,不同的厨师,所烹制的菜肴,味道极有可能天差地别。因此,这样的菜品,很🕀🆞🐪考察厨师的基本功。