“这样吧,我们把这些费用,重新全面整理一下,看看哪些可以节省一些。鲜鲜,苗苗,你们把这些内容都写出来,我们一条一条的分析。”甜甜姐姐说。🏈😅
“好的🈻,我先说吧,我都写好了🕛。”仙仙💌姐姐说。
“好的,你先说,我整理一下资料。”苗苗姐姐在本子上整理起📒🚓💻来。
“我们先说奶茶店的设备:双门冷藏柜,蛋糕柜,蒸汽奶泡机,制冰机,搅拌机,开水器,保温桶,果汁机,萃茶机,珍珠煲,沙冰机,全自动封口机等等,这些设🐫🂷📜备,大家看看,哪些可以省下来?”仙仙姐姐排列出来,并拿出图片说明用途。
“全自动封口机,这个可不可以先不要🁕🅭?”🕱🍛🈲乐💷🖞乐姐姐问道。
“为啥不要?”甜甜姐姐问。
“你们看,这个全自动封口机,是给奶茶杯子封口用的,这个之前的珍珠奶茶什么的,确实是要封个🜟🃙😐盖子,但是现在,我们要做好一点的奶茶,你看雪雪和金茶,现在都不用封口了,好一点的奶茶,都有一层厚厚🞓📭的奶盖,芝芝芝,气泡泡什么的,这个就不用封口了,杯子也不一样,都是有盖子的,不用封口了!”乐乐姐姐认真的解释起来。
“嗯,有😁⚂🎣道理,那有人要喝珍珠奶茶呢?”甜甜姐姐问道。
“那我们还是用这个带盖子的杯子,也可以做珍珠奶茶,封口主要是适合外卖,安全一些,不容易洒。我们做☷🄀外卖的机会也不大,都在校园里面,近本上都是过来买的,必要性不♤是很大。”
“嗯,是的,有道🝂🈒理,先取消再🕛说。”甜甜姐💷🖞姐赞同道。
“那个甜筒🏋机,我觉得也可以缓一缓。”仙仙姐姐也说道。
“这个不行,🛋🚴我要吃甜筒,很多人都爱吃的。”乐乐姐姐有点不乐意了。
“我不是说不要这个,我的意思是说,🁕🅭我们预计过完春节,开学就可以开业,那时还是3月初,天气还比较冷,吃甜筒的人比较少,我们可以到四月底🔶🅅🄇,五月初再上甜筒,🛏🛖那个时候吃的人就多了,也不耽误。”仙仙姐姐解释说。
“哦,也行,天🝗气热一点再说,不要忘记了就行。”乐乐姐姐也同意🃡🙙了。
“好的,这个可以暂缓。还有🃦🚄什么可以暂时不要的?”甜甜姐姐问道。
“这个奶泡机🛋🚴,暂时也可以缓一下,有热水器,萃茶机就可以了!”仙仙🇸🝘姐🞒姐说。
“可以,以后🛋🚴再说。这个冷藏柜暂🗦🝻🐙时也可以省掉吧?”甜甜姐姐同意了!
“其他的设备,都是必💮🕊🇾须要的,这个冷藏柜也是必须的,我们可以放一🝴🏙些饮料,矿泉水等成品饮料。”♨🖃仙仙姐姐说。
“这个要是有矿泉水,可乐等产品,和我们的产品线冲突,并且价格很低,给我们的毛利很低,顾客买了这个矿泉水,就不会买我们的奶茶了,并且,即使要卖这些产品,过完年还比较冷,冷饮可以🎤📂😁晚上一段时间。并且我们有一个冰柜,可以储藏水果,牛奶等保鲜原料。”甜甜姐姐解释道。