点亮大风雅宾>玄幻奇幻>今夜有剧毒 > 第二十零章 第147话 汤使者
    “原来是黄油酥饼。”凯瑟琳恍然大悟。

    “你不知道吗?”茜久保桃好奇地问道。

    “不清楚。这个缺点,只有试吃之后,才会感觉的到,所以,在我🛟🝬🎏试吃之后,就把它告诉了郑轲,至于他怎么解决问题,也并没有告诉我,但🇶🝀🈃我相信,这点🐴儿难道的问题,对郑轲来说,不算太难。只是没想到,他竟然用黄油酥饼来弥补。”凯瑟琳解释说。

    黄油酥饼的做法其实也并不简单,它最核心🏈的部位,就是千层派皮。

    简单地说,千🋨🛹♮层派皮就是高筋面粉和低筋面粉按照一比一的比例混🛟🝬🎏合,加入食盐、化黄油和水,揉成面团。

    既然叫做黄油酥饼,肯定少不了黄油。把取出的黄油反复碾压成长方片,再用擀成波🛉薄皮的面团包裹起来。

    接下来就是要用擀面杖反复折叠,碾压🊦,制成千层派皮。这时,再将千层饼摊开,撒上🇾🞎💿格鲁耶尔奶酪碎,由两边向中间折叠,切成薄片之后,放入烘箱中烘烤。这样做出来的黄油酥饼,香酥可口🕆、浓香诱人。

    布克只是看着小碗中的酥饼,就已经感到了口🈏☿水不停外流。

    不行……忍不住了!

    布克迫不及🙴🎦📔待地🜝🃉🕹拿起一块酥饼,蘸上了汤汁,然后一口吞了下去。

    鲜美浓郁的汤🋨🛹♮液与香酥醇厚的薄饼搭配在一起,每📀🗰个细胞都仿🗵佛恢复了活力。

    在刚刚,这🙴🎦📔🙴🎦📔道料理还存在着缺陷,而黄油酥饼,就像是一🝑🊙块木板,堵住了水桶中,最薄弱的环节。

    “真是好吃。没想到你竟然配备了黄油酥饼……真是好吃呀。这道料理,突出了淡菜的鲜味,咀嚼之后,美味的味道在口中⛥🜡四溢,几乎要将舌头融化了。同时,整道料理,也几乎将简约做到了极致。各种蔬菜和香料的味道,浓缩在汤汁中,而经过过滤之后,汤液纵享丝滑。再搭🝊配上同样浓香的黄油酥饼……这样的美味,如果不亲口品尝,根本不乏想象。”

    在不知不觉间,布克已然解开了领口的领结,而在美味的风暴之下,🙷🏄他🂴📀🗲几乎迷失🗃😾了自己。

    这时,郑轲的脑海中,响起了一个清脆的响声,‘神之心’的第三颗星星🍃的边框,已🛉然点亮。

    又是一道必杀菜品。

    郑轲长出一口气,回身看着高杉寿二,这个胖子脸色紧绷,不怒🅮🉹🌐不喜,在他身前,三碗浓汤早已经放在托盘上。

    看到郑轲走🙴🎦📔下评委席,高杉寿二也端起托盘,朝着评委席走去。

    “好了,老师,这是我的料理,真🚚📺☐🚚📺☐鲷鱼🊦骨汤。”