第四十四章豆浆、豆腐脑(二)
“那就好,那📪就好🜢🃴。”顾伦山听罢顾长卿的话,觉得有道理。
“三郎,豆渣能吃吗?”顾泽迁看着放在一侧🉢的豆渣问道,要是不能🟇🚿🙍吃,那就太可惜了。
“当然可以吃,豆渣可以做饼,做馒头,味道还不错呢。”顾长卿看着那些豆渣,想了想,如果开了豆腐🌼🄚♫作坊,以后天天都要做🜭🅗🆭豆制品,那么豆渣肯定不能少,如💍果扔掉确实太可惜。
不过想到豆制品如果吃的太多,尿酸会高,对人的身体也不好,“🄊以后家🄡⚲里不会缺这🎷🕱🍝些东西,还可以给牲畜吃。”
顾大奶奶听🕤到要把这些东西喂牲畜🏮,心疼的不行。“人可以吃的东西怎么能给鸡鸭猪等🞾🙮牲畜吃呢,太浪费。”
顾长卿📽☪心♦底无奈,都是穷闹得,“大奶奶,以后我们豆制品做的多了,家里有银子了,谁还去吃这个啊!您现在觉得🔛🁗可惜,到时候就不会可惜了。”
“三郎说♦得对,老婆子,你👥就听三🏮郎的吧,咱们老了,不要拿旧眼光看待新事物嘛。”
顾伦山的话,让顾长卿震惊不已,他没想到古代的一个小家族的族长能🂄说出这样的话,不由得目瞪口🜽🇫🛤呆。
顾泽华、顾泽迁则是一阵哄笑。
豆浆没📽☪有技术含量,就是把干黄豆泡软,用🜻石磨兑上水磨出来,烧开就🂄好。
豆腐脑、豆腐就有一定的技👥术含量,前者🕣比🜻后者简单。
豆腐脑、豆腐做的好不好,就看📛卤水点的怎么样,而这一技术窍门就会难道无数人😰。
豆腐没被发现,也🜢🃴是因为没人用卤水点过豆腐的缘故🂫👫。
从开始做豆腐开始,顾长卿就让顾泽岭带他进山几次,终于在上岭山的一处山腰💚处,找到了含有🙸🏆卤盐的矿石。
顾长卿不清楚顾🚢🕄伦山怎么跟顾老爷子谈的,顾老爷子得知,是老祖宗传下来的吃食方子,高兴的不行,虽🌼🄚♫然对顾长卿没有把吃食方子告诉他有点微词,不过还是很高兴,毕竟家里有了进项。
至于顾📽☪伦山怎么劝服顾老爷子,让对方答应不会把🐉♩是他提供方子的消息说出去的,他不清楚。
反正效果很好,家里除了顾老爷子和顾泽岭夫妇,顾长卿还没🕷🎏🐂见他大伯🂄和三叔有知道的迹象。
毕竟别人他不知道,顾大伯和小📛王氏肯定会起幺🙶🎼🖗蛾子。