收摊后,周🎨📦粥🅐🅩🉑去买了大量乌梅干,山楂干,陈皮,甘草,冰糖。
周父周母帮着把乌梅干这些东💵西洗干净,浸泡在水中。
等泡好后,周粥把材料连同水放进☣🁏锅里熬煮,放冰糖,去渣,放凉,再进👋行冷藏。
第🚽😸🆌二天傍🆍晚,早就在摊位前排好队的食客们发现周记推出新品了。
酸梅汤,冷热皆有,十五一杯。
“嚯,酸梅汤十五一杯?这么贵?”
“其他地方最多五块⚐🐦🂃钱一杯,有些餐馆酸梅汤🛗还免费送呢!”
“是不是太贵了?”
“可是周老板🅐🅩🉑手艺这么好,说不定做的酸梅汤也很好🅗🆫喝。”
“蛋炒饭要🎨📦炒的好吃肯定需🅿要技术含量,可是这酸梅汤,一个饮料,也没什么技术含量啊,好不好喝都那样啊……🞫🗉🙶”
“说的也是,要是几块钱我肯定🌆就试试了,十五块未免有⛎🙒些贵了。”🎙
周父周母听大🅐🅩🉑家都在说酸梅汤不值十五🛊🚩块,脸上有些担忧。是不是真的定价定太高了🌟?
昨天他们以为粥粥会定个七八块,比别的地方稍微高那么一点点,可没想到粥粥直接翻倍,价🏊😗🁝格定到了十五块。
周粥见他🆍们一脸担忧,笑着安慰道:“爸🏇妈,不用担🅗🆫心,卖得出去。”
选择卖酸梅汤的原因就是可以提前准备,不用现场做,而且步🔆♿🎇骤简单,很节省时间。
虽然很多人犹豫,但还是有壕气的人🖶🗈🙦直接🏇就点了酸梅汤,毫不犹豫,显示出对周粥厨艺的🁕🅭完全信任。
冰冰凉凉的酸梅汤端到面前,冒着丝丝酸甜的香气。点了酸梅汤🚱🗇🙢的食客嗅了嗅,只觉这香气沁人心脾。⚣不仅香气沁人心脾,色泽也极其漂亮。
他迫不及待,抿了一口。
梅汁与冰糖味道交裹,起先是微微的酸,而后是淡淡的甜,酸酸甜甜,入口⚺🖝醇滑,余味💚💘💄悠长,只教人舍不得下咽。