饮食、烹饪经过了四👱个发展阶段,分别😈⛃是:火烹、石烹、水烹、油烹。
火烹是最原始的烹调方法。
火烹最原始的操作方法就是烧、烤。
烤有两种🚏💝💵解释:一是使东西着火燃烧,例如烧火、烧木柴等;
二是🞭用火或者是发热的东西使物品受热其变化,例如烧水、烧☝炭等。
第二层意思是一种深引,一种烹🌙饪的烧。烧烤包含:熏、烘烤、烙。烤肉在烧烤中占重要的内容。♆
只是烧烤在中原的发展比较局限。
很少有人家会去烤着东西吃。
“真的什么都可以🕵🍽🍧烤?”老李头咂咂嘴,有🎝些不信。
“自然。”赵辰🖠📽点头,起身往后面的🌒帐篷📿♁走去。
那里面有他带来的各种调料。
经过去年半年的努力,这各种调🌙味品可是多了不少。
“陛下,要不你帮我个🔦🂶📑忙?”赵辰拿着装满🎝调料的竹筒,与老李头说道。
“什么忙🚏💝💵?🞄”一听赵辰要自己帮忙,老李头先入为主的认为赵辰是没好事。
“帮我和泥,找🖠📽一些石头,搭一个烧烤架子。”
“另外,再🞄找人把准备好🗫的肉食用竹签串好,当然,你们想吃什么,也可以串起来。”
“您是皇帝,应该没有什么问题吧。”赵辰这最后一句,明显就是在质疑老李头的权🗭威。
偏偏老李头就吃赵辰这一套。
他可不想给赵辰看扁了!